Drivhusvirksomhet. Hjem drivhusvirksomhet: lønnsomt eller ikke? Hva akkurat å vokse

Fersk frukt, grønnsaker, greener kjøpes hele året... De vokser dem videre sommerhytte, og i spesialbygde drivhus. Denne virksomheten genererer gode inntekter. Men finn ut alle vanskelighetene i saken for ikke å mislykkes.

Analyser hvilke produkter som er mulig å produsere. I områder der agurker vokser uten drivhus, viser den endelige prisen seg å være lav det meste av året, noe som ikke dekker kostnadene. En kald region med uegnet jord gjør det umulig å dyrke en rekke avlinger - finn et søtt sted som samsvarer med markedets etterspørsel.

Ikke fokuser virksomheten din på en type - det er enklere, mer kostnadseffektivt, mer fleksibelt å produsere en rekke utskiftbare produkter som veksler mellom årstider, maksimerer arealbrukseffektiviteten og gir en lønnsom bruk av land slik at jorden ikke står inaktiv uten å tjene penger og ikke utnytter næringsstoffene som er nødvendige for plantevekst.

Når du gjør markedsundersøkelser, vær oppmerksom på målgruppen. Når det er en mulighet til å skape gård med et enormt utbytte ferdige produkter, målrette massemarkeder, store grossistkjøpere. Men hvis det ikke er nok gratis midler til din disposisjon for starten, vær oppmerksom sjeldne produkter og deres varianter som selges gjennom HoReCa-nettverkene. De er interessert i forsyninger og til høye priser.

Type drivhus kjennetegnes av materialer, formål, beliggenhet, ramme, monteringsmetode.

I henhold til sitt tiltenkte formål er de delt inn i dyrking av visse avlinger - det stilles separate krav til dem.

Drivhus er også stort sett delt inn av materialer. Rammen, belegget er tatt i betraktning, noe som åpner for plass for kombinasjoner. For små bygninger brukes tre, polykarbonat eller aluminium. Store hovedstrukturer som bruker glass eller plastbelegg, krever bruk av stål eller armert betongstøtter og peler.

På stedet kan drivhuset være isolert, vegg eller kjeller (under jorden). Sistnevnte brukes enten i små husholdninger, der det er en streng begrensning på det tilgjengelige området, eller som en del av et stort jordbrukskompleks.

Når du oppretter en virksomhetsplan, må du finne utsalgssteder for det ferdige produktet, beregne salgsvolum, og deretter starte byggingen, kjøpe nødvendig utstyr, ansette arbeidstakere.

Drivhus etter næring:

1. Grønnsak.

Drivhusvirksomheten på dill, salat, løk lønner seg raskere. Kalde vintre i midten av breddegrader krever store investeringer for oppvarming, belysning. Det er mer kostnadseffektivt å bygge et drivhus i de sørlige regionene for å levere forsyninger til andre regioner. OG billettpris lavere enn oppvarmingstariffer.

Utstyr

På grunn av den kontinuerlige forbedringen av voksende teknologi og den raske utviklingen i denne sektoren av økonomien, er konkurransen høy. Dette reduserer lønnsomheten i produksjonen. Utstyret krever regelmessige oppgraderinger og investeringer. For å følge med på trender er det nødvendig å introdusere nye produkter og utvide produksjonen.

For et lite drivhus i en sommerhus er det praktisk talt ikke noe som kreves bortsett fra en ramme og frø, men når du vil gjøre en fullverdig virksomhet, vær oppmerksom på andre finesser.

Hvis du planlegger å dyrke året rundt, ta vare på å kjøpe belysning og varmeutstyr. Ikke glem automatisert vanning, noe som sparer et betydelig antall arbeidstimer.

En vanlig metode er hydroponics. Med sin hjelp dyrkes grønnsaker, agurker og tomater og andre typer grønnsaker. Og den vegetative syklusen er 2-3 uker, fra hver hektar samles 2-3 tonn innhøsting daglig. Dette er 5-10 ganger raskere enn under naturlige forhold. 7 personer er nok til å betjene en hektar.

Komplekse automatiseringssystemer reduserer antall ansatte. De regulerer vanning, belysning, oppvarming og luftkondisjonering, og bruker sensorer til å kontrollere alle parametere, opp til å gjøre målinger av jordparametere med automatisk justering av alle andre prosesser.

Eksempel på forretningsplandiagram

1. Studie av situasjonen på dette området. Analyse av konkurrenter, produktpriser, forbrukernes etterspørsel og kvaliteten på produktene som er tilgjengelige på markedet.
2. Bestemmer sesongbasert forretningsaktivitet. Det vil kreve drivhus drivhus - billigere og enklere. For dyrking året rundt er det behov for industrielle med kommunikasjon for oppvarming og belysning.
3. Søk etter salgssteder, grossister.
4. Beregning av alle utgifter, fremtidig fortjeneste.
5. Å tenke over og velge finansieringskilder.
6. Utkast markedsplan produktkampanje.
7. Utarbeidelse av dokumentasjon og et øyeblikkelig prosjekt for den fremtidige økonomien. Valget av organisasjonsformen for bedriften.

La oss vurdere hvert element mer detaljert. Det er nødvendig å starte med utarbeidelse av prosjektdokumenter, der all kommunikasjon som er nødvendig for et bestemt drivhusområde blir beregnet i detalj. Du må vite nøyaktig hvor mye utstyr, installasjon, konstruksjon vil koste.

Arbeider planen

Velg et tomt, produkttype. For dyrking av mer enn én art - beregne hvor mye areal hver vil ta.

Beregn det omtrentlige utbyttet per kvadratmeter. Spesifiser salgssteder og kjøpsvolumer.

Salg av ferdige produkter

Egnede bosetninger som er i umiddelbar nærhet. Dette vil redusere transportkostnader og produksjonskostnader.

Det er mulig å dyrke roser til salgs i drivhuset.

Prøv å inngå kontrakter med store selskaper: supermarkeder, serveringssteder eller fabrikker.

Beregn fortjenesten for arbeidsåret, så vel som den som vil lønne seg for produksjonen. Det er viktig at parametrene er forskjellige og ligger over den ulønnsomme linjen.

Beregning av vilkårene for utarbeidelse, gjennomføring av et drivhusprosjekt

• Byggingen av komplekset, samt kommunikasjon, utføres i løpet av T1. Det avhenger av type konstruksjon, dimensjoner og antall ansatte;
• utstyr, installasjon for en periode T2;
• kjøp av materialer, landing i bakken - T3;
• modningsperiode, som avhenger av teknologiene som brukes - T4;
• implementering - T5.

Ta hensyn til produktets holdekvalitet ved beregning. Grønnsaker, blomster og grønnsaker er lett bedervelige. Se etter salgsmarkeder før du åpner, slik at du ikke skynder deg å søke etter kunder etter høstingen. Virksomheten vil brenne ut uten grossister.

Produksjonsnyanser

Mange små ting tas i betraktning.

1. Avstanden til drivhuset fra kommunikasjonsnettverket. Deres konto holdes. Hver ekstra måler påvirker kostnadene for produksjon og investering.
2. Tilgjengeligheten av gården for transport.
3. Kan ikke kjøpe land, leie det. Kjøp sammenleggbare strukturer for å demontere når du ikke kan forlenge leieperioden.
4. Oppvarming er hovedkostnadsposten. Produsenter introduserer regelmessig ny teknologi, som reduserer kostnader og forbedrer produktiviteten.
5. For konkurransekraft, ta med i estimatet kostnadene ved å modernisere produksjonen.

Omtrentlig beregning for et halvt hektar drivhus

Angi kostnadene for å bygge strukturen. Dette er startkapitalen. Denne kolonnen inkluderer byggverk, kommunikasjon - vann, elektrisitet, oppvarming, prisen på utstyr og frø. Tenk på løpende kostnader før du gjør ditt første overskudd.

1. En halv hektar av drivhuset koster rundt $ 15.000.
2. Det kreves arbeidstakere - en teknolog, en leder og tre assistenter. Årslønnen for dem er $ 20-30.000.
3. 90% av alle kostnader vil være strøm, oppvarming og kjøp av ekstra midler - gjødsel, insektmidler og plantevernmidler, så vel som jord i en rekke situasjoner.
4. Med en gjennomsnittlig lønnsomhet på 15% vil tilbakebetalingen av gården være opptil 3 år. Det avhenger av produktene som dyrkes, priser og etterspørsel etter dem.

Drivhusplan - vi presenterer detaljerte beregninger, tilbakebetalingsperioder for denne virksomheten, samt fordeler og ulemper ved å drive den.

Drivhuskapitalinvestering: 15 000$
Business tilbakebetaling: 2-3 år
Lønnsomhetsnivå: 15%

Drivhus kl kompetent organisasjon og ledelse er i stand til å gi stabile store inntekter til eierne.

Å gå inn i en virksomhet uten å forstå prinsippene er imidlertid en nesten 100% garanti for tap.

Derfor er drivhuset ofte organisert av de som har omfattende praktisk erfaring i dette området.

Men selv den mest erfarne personen trenger drivhus forretningsplan.

Fordeler og ulemper ved å organisere et drivhus

fordeler	ulemper
Du kan starte en bedrift med minimale investeringer.	Kostnadseffektiv bare for sørlige regioner.
Tilskudd fra staten er mulig.	En virksomhet organisert av en utilstrekkelig kompetent person blir garantert ulønnsom.
Betaler seg raskt.	Høyt energiforbruk.
Det er en tvist både i detaljhandelskjeder og detaljhandelskjøpere.	Det kreves å tenke over et lagringssystem for produkter (kort implementeringstid).

Drivhus forretningsplan: planlegging

Til å begynne med er drivhusvirksomheten delt inn i tre hovedgrupper: dyrking av grønnsaker, blomster og urter.

Hvordan virksomheten skal bygges i fremtiden, avhenger av valgt retning.

Det antas at sistnevnte alternativ er enklere og mer kostnadseffektivt enn andre.

Først vil det være mulig å dyrke greener selv i et selvmontert drivhus.

Videre anses virksomheten med å selge slike produkter som veldig lønnsom.

Drivhusprosjektoppsummering og målsettinger

I den innledende delen av drivhusplanen er grunnleggende informasjon om bedriften angitt: type aktivitet, beliggenhet, informasjon om eieren.

Men også forretningsplanlegging må inkludere målene som gründeren setter for seg selv.

For drivhusvirksomheten kan målene i planen høres slik ut:

1. Organiser et drivhusanlegg for å møte etterspørselen i detaljhandelen i den valgte regionen.
2. Etablere grossistdistribusjon av produkter i detaljhandelskjeder.
3. Å skalere gründeraktivitet, legge til sortimentet mindre vanlige kulturer for implementering av bedrifter i restaurantbransjen.
4. Nå resultatnivået - N million rubler per år.

Greenhouse forretningsplan markedsføring seksjon

Selv om drivhusvirksomheten har mange spesifikke funksjoner, trenger den også en markedsføringsseksjon i planen.

Dette inkluderer all analytisk informasjon som vil hjelpe deg med å organisere en lønnsom virksomhet.

La oss se på to hovedpunkter - målgruppe og konkurrentanalyse.

Hvem er kjøperne av drivhusproduktene?

Planen analyserer vanligvis hvem den gjennomsnittlige kunden er.

For drivhuset er en analyse av kjøpekraften i regionen også veldig viktig.

Tross alt kan en gründer velge et produkt for dyrking, basert på den tiltenkte målgruppen.

Forretningsmenn som planlegger å begynne i det minste og bare arbeide med detaljhandel, bør satse på enkel, populær grønt.

Dette inkluderer grønn løk, persille, dill, salat - et standardsett.

Reddiker og jordbær er også populære detaljhandelprodukter.

Når virksomheten utvides, tillegg sesongvarer - frøplanter av forskjellige avlinger tidlig på våren.

Men gründere som "sikter" mot å organisere en storstilt virksomhet, bør fokusere utelukkende på grossistutsalg.

For dette dyrkes agurker og tomater hovedsakelig.

En annen forbrukernisje som kan målrettes mot er eierne av kafeer og restauranter.

Som regel har de ofte behov for noen relativt eksotiske kulturer.

En forretningsmann kan ta risikoen for å dyrke et par typer lunefull planter i et drivhus og dermed oppta en smal nisje. Fordelen er at prisene for et slikt produkt er tilsvarende høye.

Analyse av konkurransenivået i virksomheten

Konkurranseanalyse er en viktig del av enhver planlegging, inkludert en forretningsplan for drivhus.

For å være rettferdig bør det imidlertid bemerkes at konkurransenivået i drivhusvirksomheten generelt er lavt.

For analysen er det nødvendig å velge alle representanter for dette feltet i din region. Deres aktiviteter vurderes på følgende punkter:

• Hvilke produkter dyrkes i drivhus?
• Hvor mye tilbys produktet for salg?
• Er kundene fornøyde med kvaliteten på det tilbudte produktet?

Når du studerer informasjonen, er det også viktig å ta hensyn til etterspørselen fra befolkningen i regionen eller de områdene der du planlegger å levere varene.

Analysen bør tilnærmes på en omfattende måte.

Selv om du nå har 2-3 store grossistkunder, er det ingen garanti for at du vil fortsette å samarbeide om et år.

Du bør også alltid vurdere å utvide virksomheten din over tid.

Drivhusrom

Beskrivelsen av beliggenhet og lokaler har en egen betydning.

For eksempel, hvis en gründer planlegger å dyrke landbruksavlinger, er det viktig å vurdere kvaliteten på landet på det valgte stedet.

også i tilleggsinformasjon det er nødvendig å indikere hvor nær reservoarene er, om vannet er av høy kvalitet.

Hvilke transportknutepunkter eller motorveier ligger i nærheten?

Det er viktig å vite fordi produktene fra drivhus ofte er veldig lunefullt i transport (de har en kort implementeringsperiode).

Så en gründer bør se etter salgssteder så nær drivhus som mulig og ha praktiske transportforbindelser for å øke fortjenesten.

Drivhusutstyr

Når det gjelder drivhuset, bør gründeren være spesielt oppmerksom på beskrivelsen av de teknologiske prosessene for å organisere arbeidet.

Først av alt - for å indikere hvilken drivhusmodell som skal brukes og hvorfor.

Tekniske spørsmål er skrevet så detaljert som mulig.

De merker hvem som vil være involvert i installasjonsarbeidet, og hvor mye det vil koste.

Det ville ikke være overflødig å merke seg hvorfor nettopp dette selskapet ble valgt, og gi eksempler på deres vellykkede arbeid.

Dette er viktig når en gründer prøver å tiltrekke seg investorer eller få lån ved hjelp av planen.

Drivhusstaben

Drivhus forretningsplan bør inneholde detaljert informasjon om personellet.

Gründeren viser i dokumentet navn på stillinger, antall ansatte, deres arbeidsansvar.

Finansiell informasjon bør også gis: størrelsen på lønnen for året, mulige bonusutbetalinger og planlagte renteøkninger.

Deretter suppleres planen med en etablert arbeidsplan og til og med en ferieplan.

Åpningskalender

Kalenderplan er samlet slik at gründeren og investorene kan spore organisasjonsprosessen.

Går alt etter planen, og har du glemt et trinn?

Rutetabellen fungerer som en instruksjon du må komme tilbake til fra tid til annen.

Begivenhet	1 måned	2 måneder	3 måneder
Inngåelse av en leieavtale
Kjøp og installasjon av drivhus
Installasjon av ekstra belysning, ventilasjon, oppvarming, vanning
Søk og ansettelse av personell
Kjøp av frø, jord, kjemikalier
Start på jobb

Økonomisk del av drivhusplanen

Økonomisk seksjon - den viktigste delen av planleggingen av din egen virksomhet. Drivhusdyrkingsplan er ikke noe unntak.

Kostnaden for å starte en drivhusvirksomhet

Kostnadene ved å åpne en drivhusvirksomhet vil ikke skremme deg med mange nuller i det totale beløpet.

Videre kan du begynne i det små: bygg et drivhus med egne hender, i stedet for et vanningsanlegg, kjøp en vanlig hageslange til 1000 rubler.

Denne tilnærmingen vil tillate deg å starte en virksomhet med minimale investeringer.

Gjeldende månedlige utgifter for drivhusvirksomheten

Det er viktig for en gründer å huske: i tillegg til kostnadene ved organisasjonen, vil det også være utgifter for vedlikehold og utvikling.

Alle disse punktene må oppføres i forretningsplanen.

Videoen nedenfor gir et eksempel på en vellykket drivhusvirksomhet:

Tilbakebetalingstiden for en drivhusvirksomhet

Selv om jordbruk ikke er en særlig blomstrende industri i disse dager, kan virksomheten være svært lønnsom.

Hvis lønnsomheten samtidig opprettholdes på nivået 15-20%, vil investeringene lønne seg i løpet av 1-3 år.

Tilbakebetalingsperioden avhenger av størrelsen på kapitalinvesteringene, omfanget av virksomheten, samt hvilken type produkt du har valgt.

For eksempel, for en blomsterbedrift, må en gründer investere 3-4 ganger mer penger enn i.

Videre er det å dyrke grønnsaker 3-4 ganger mindre lønnsomt enn å dyrke grønnsaker!

Det endelige produktvalget forblir selvfølgelig hos gründeren.

Det viktigste er å tenke over og fikse det drivhus forretningsplan alle viktige detaljer.

Nyttig artikkel? Ikke gå glipp av nye!
Skriv inn e-posten din og motta nye artikler per post

Bedriftsopprettelse i form drivhusanlegg - dette er langt fra ny idé... Imidlertid, med en kompetent organisasjon, kan en "grønn" virksomhet gi en veldig god inntekt. Hvor skal jeg starte en drivhusvirksomhet og hvordan overvinne hindringer på veien til en spirende gründer? Vi vil snakke om dette og mye mer i denne artikkelen.

Vei fordeler og ulemper

I drivhus vokser greener og grønnsaker raskt, i noen regioner tas det 3-4 høster per år. Derfor kan en slik virksomhet faktisk ikke være ulønnsom. I tillegg til fordelene har den likevel en rekke ulemper. Vurder begge i tabellen.

Fordeler med å drive drivhus	Business ulemper
Drivhusvirksomheten er enkel. Drivhus bygges raskt. Å starte en bedrift kan gjøres om et par måneder	Å selge dyrkede produkter er veldig problematisk, og det er derfor nødvendig med et kontinuerlig søk etter forbrukere og markeder
Mulighet for å motta subsidier fra staten. For eksempel gir administrasjonen av Krasnodar Territory subsidier for å starte en virksomhet i feltet jordbruk opp til 50%	Sesongmessige priser og høy konkurranse krever grundig undersøkelse av det lokale markedet
Virksomheten kan opprettes i et lite område som kreves for drivhus. Noen ganger er 2-3 mål nok. Spar på leie hvis du har din egen jord eller leier den langt fra byen	Anstendige månedlige utgifter til strøm, vann, samt implementering og tilkobling
Rask tilbakebetaling (fra 1 til 2 år) skiller enhver drivhusvirksomhet

Hvor skal jeg begynne?

For en nybegynner er det ekstremt viktig å ha et grovt bilde eller en handlingsplan som bidrar til suksessen til drivhusvirksomheten. Det er viktig å tenke over mange punkter relatert til organiseringen av en drivhusøkonomi, men først og fremst er det verdt å være oppmerksom på å løse tre hovedspørsmål:

1. Hva skal jeg vokse? Tatt i betraktning gunstige værforhold i et lite antall regioner, prisvarsler, anbefales det å dyrke grønnsaker og urter. Disse plantene er veldig upretensiøse, krever ikke mye vedlikehold, noe drivhusvirksomhet vil ha nytte av dem. Blomster er valget av mange fagpersoner. Eksotiske planter og blomster er mest lønnsom retning i drivhusvirksomheten. Men det er alltid forbundet med risiko og høye kostnader. Det anbefales for en nybegynner som starter et drivhus å øve på greener (løk, salat, persille).
2. Hvem skal man selge til? Dette er et spørsmål som må løses før du bygger eller kjøper et drivhus. Før du starter alt arbeid, er det viktig å opprette kontakter med kjøpere. Jo mer garanterte salgssteder du har, jo bedre, for hvis en grossistkjøper nekter å kjøpe de voksne, vil det være en annen.
3. Hvilken type drivhus skal installeres: sommer eller vinter? Hvilke materialer og hvor mye å kjøpe? Mange velger hurtigbygg drivhus. Mer egnet for forretninger, men de er ikke billige. Noen håpefulle entreprenører bygger av skrapmaterialer, og renoverer og utstyrer gården etter hvert som de tjener. Uansett hvor mye du skal investere, er det lurt å planlegge budsjettet på forhånd.

Næringslivsspesifikasjoner

Det er tre grener i drivhusvirksomheten: dyrking av grønnsaker, blomster og grønnsaker; det er drivhus for hver retning. Ifølge eksperter kan maksimal inntekt fra dem oppnås i tilstrekkelig varmt klima, det er ønskelig at vintertemperaturen ikke er lavere enn -5 grader. Frost vinter er en alvorlig risiko, for å unngå det, må du investere i tillegg i kjøp av materialer for isolasjon. Tapene fra den kalde vinteren vil være mange ganger større enn kostnadene ved å transportere produkter til de nordlige regionene.

Den begynnende gründeren må velge en retning: en sesongbasert eller permanent drivhusvirksomhet. Hvor skal jeg begynne å planlegge? Hvis du skal være engasjert i sesongdyrking av planter, er en vanlig virksomhet egnet. En permanent virksomhet er basert på spesielle industrilokaler med beskyttet grunn, med oppvarming og belysning året rundt.

Det er nesten umulig å beregne alle kostnader og estimerte inntekter i hodet, tenke på økonomiske risikoer og andre viktige problemer uten en forretningsplan. Det hjelper til med å identifisere og løse mange problemer under forberedelsesfasen. Hvordan utvikle en forretningsplan for et drivhuskompleks riktig?

Deler av forretningsplanen

En forretningsplan for drivhus kan inneholde flere seksjoner. Det tar hensyn til naturlige og klimatiske forhold, alle aspekter av en bestemt virksomhet:

• Aktivitetsoversikt eller CV.
• Beskrivelse av virksomheten.
• Beskrivelse av produkter og tjenester.
• Markeds- og bransjeanalyse.
• Produksjonsplan og
• Salgsplan.
• Finans- og investeringsplan.

Hva skal jeg skrive om i en forretningsplan?

La oss gi en detaljert begrunnelse for prosjektet i tabellen.

Aktivitetsoversikt eller CV	Forretningsplanen legger opp til åpning av et drivhusbruk som skal utføre dyrking, høsting og påfølgende markedsføring av landbruksprodukter (greener, grønnsaker eller blomster osv.). Den enkelte gründer ble valgt som organisatorisk og juridisk form. Fordelen med dette skjemaet er forenklet bokføring, enkelhet i oppgjør med motparter og skattereduksjon. Prosjektet vurderes som vellykket, ettersom det er ganske stor etterspørsel etter landbruksprodukter i regionen
Virksomhetsbeskrivelse	I denne seksjonen Det anbefales å beskrive i detalj alle objektene som vil inngå i drivhusøkonomien. Forretningsplanen skal inneholde en beskrivelse og diagrammer av fremtidige bygningskonstruksjoner og planlagt prosjektering og teknologisk kommunikasjon. Det er nødvendig å beregne behovet for oppvarming, gass, vann. For eksempel er det planlagt å åpne en drivhusfarm med fem drivhus, hvor det totale arealet er 600 m 2, størrelsen på drivhuset er 20 x 6 m
Beskrivelse av produkter og tjenester	Drivhusvirksomheten er opprettet for dyrking av landbruksprodukter og salg av dem til kjøpere i grossist- og detaljhandel. På forberedende stadium det er verdt å ta stilling til det fremtidige sortimentet som skal presenteres i drivhuset. Oftest er dette urter og grønnsaker. På dette stadiet må du velge en vekstmetode, tradisjonell eller nyskapende, som hydroponics. Når du velger et utvalg, er det viktig å ta hensyn til etterspørselen og de generelle detaljene i denne bransjen i din region. For dette jobber vi med følgende avsnitt
Markeds- og bransjeanalyse	En forretningsplan for drivhus inneholder som regel en detaljert beskrivelse og funksjoner i det regionale (regionale, distrikts) drivhusmarkedet. I tillegg er det ekstremt viktig for suksessen til hele virksomheten å finne potensielle grossister, vurdere salgsmuligheter og rapportere om arbeid med grossister. Forretningsplanen spesifiserer ikke bare fremtidige kjøpere, men også deres planlagte kjøpsvolum
Produksjonsplan og organisasjonsplan	Erverv eller leie av tomt. Bygging av drivhus. Gjennomføre all nødvendig kommunikasjon. Rekruttere ansatte om nødvendig
Salgsplan	Før du starter alle aktiviteter for å organisere en drivhusvirksomhet, er det nødvendig å lage en salgsplan. Det er nødvendig å tenke gjennom hva kretsen av kjøpere vil være, og om mulig etablere forbindelser med landbruksbaser, butikker, supermarkeder, matmarkeder og andre motparter.
Finans- og investeringsplan	Er drivhusvirksomheten lønnsom? En økonomisk plan vil hjelpe deg med å svare på dette spørsmålet. For å beregne gevinsten og fordelingspunktet, må du holde rede på kommende inntekter og utgifter, forstå funksjonene skatteregnskap og andre indikatorer

Finansiell plan

Grunnlaget finansiell plan er prognoser for kommende inntekter og utgifter, uten hvilke drivhusvirksomheten ikke kan lykkes. I tillegg må entreprenøren selv vedlikeholde disse artiklene, beregne den planlagte og faktiske fortjenesten, netto overskudd, break-even point og andre indikatorer. For å lage en plan og føre poster, vil det være praktisk å dele alle kostnader i engang, fast og variabel:

• Engangskostnader er utgifter som må utføres en gang i utgangspunktet (kjøp av drivhus, biler, vannforsyning, strøm osv.).
• Faste kostnader er vanligvis månedlige utgifter betalt av en forretningsmann i like store beløp (tomteleie, lønn til ansatte, vannforsyning, strøm).
• Variable kostnader - kostnader som oppstår periodisk i forskjellige mengder (reparasjon av drivhus, innkjøp av gjødsel, drivstoff og smøremidler (drivstoff) for produktlevering).

Basert på detaljert kostnadsinformasjon kan vi beregne den totale kostnaden for hver måned og for hele året. For å forenkle arbeidet, hjelper det en tabell der vi velger kolonner for hver måned og kolonner for typer utgifter.

Det er viktig at det i en rekke regioner oppnås 2-3 høst per år, og i noen av dem 4 høst per drivhus. Forretningsplanen gjør det enkelt å beregne den planlagte inntekten. For dette er det viktig å kjenne markedspriser og slaktevolum per kvadratmeter. Inntektene vises først etter salg av en moden avling og avhenger av produkttypen og prisen på markedet.

La oss ta en drivhusvirksomhet basert på grøntområder som et eksempel. La oss gjøre en omtrentlig beregning for grønne løk. I supermarkedet koster en haug med løk opptil 30 rubler om våren, omtrent samme kostnad er for 1 kg løk på basen. Fra 100 til 120 pærer er planlagt å bli plantet i et drivhus på 1 m 2. Du kan få fra 100 til 120 hauk med løk fra 1 m 2. Så, 1 m 2 av drivhuset vil gi opptil 3000 rubler. Trekk utgifter fra inntekt og få fortjeneste. La oss si at vi allerede har påført engangskostnader. Det gjensto kostnadene for oppvarming og vanning av drivhuset og andre, som utgjorde 2500 rubler per m2:

3000 - 500 \u003d 2500 rubler.

Vi multipliserer fortjenesten fra 1 m 2 med det totale arealet på 150 m 2:

2500 × 150 \u003d 375 tusen rubler.

Etter å ha trukket mengden av skatt, får vi et nettofortjeneste, som vil vise hvor vellykket drivhusvirksomheten er, om det er lønnsomt å investere pengene våre, tiden og kreftene våre i det. Dermed kan tilbakebetalingen av en drivhusvirksomhet for å dyrke grønne områder, hvis den er korrekt beregnet, være flere måneder. Det konstante søket etter kunder vil tillate gründeren å tjene penger det første året av arbeidet, så lønnsomheten til drivhusvirksomheten er ganske akseptabel.

Investeringsplan

Investeringsplanen inneholder en investerings- eller investeringsordning for alle stadier av forretningsutvikling, mengden startkapital. Den første investeringen blir et drivhus. Forretningsmann får prosjektdokumentasjon til den og alle eksterne nettverk. Det er viktig å vite hvor mye hvert utstyr koster. Det er nødvendig å planlegge midler for bygging av drivhus, tilkobling til nett (strøm, vannforsyning), kjøp av utstyr og plantemateriale... Disse investeringene er inkludert i driftskostnadene forretningsmannen pådrar seg til det første overskuddet fra drivhusene.

Hvilket drivhus skal du velge?

Før du kjøper et drivhus, må du bestemme hvilken type. Type drivhus avhenger av klimatiske forhold, rekkevidde og spesifikasjonene til gården:

• Sommerlys drivhus er enkle og settes opp på et par timer. Denne typen bygninger blir reist på få timer. Sommerversjonen av drivhus brukes mest som beskyttelse mot langvarig regn eller skadedyr.
• Drivhus av vintertype som slipper inn sollys godt, vil bidra til å skape og opprettholde det nødvendige mikroklimaet. Derfor er de mer egnet for å dyrke alle slags planter, inkludert blomster.

Drivhusmaterialer

Det er dyrt å lage et temperaturregime som passer for planter. Et billig drivhus vil ikke kunne opprettholde ønsket temperatur på lang tid. Det er viktig å vurdere materialvalget som skal brukes i konstruksjonen. Følgende materialtyper er populære i dag:

• Glass. I veldig lang tid var drivhusvirksomheten hjemme bygget på et av hovedmaterialene i denne virksomheten - glass. Den ble brukt til å lage isolerte drivhus som kunne drives med suksess til sen høst. Glass overfører opptil 90% av lyset. Men i de kalde vintermånedene er det ikke egnet, uansett om det brukes ekstra isolasjon. Glass har en slik ulempe som skjørhet, lave temperaturer kan ødelegge det. Og kostnadene ved glass vil være ganske store. Derfor er dette materialet egnet for midlertidig bruk.
• Polyetylen er et materiale som brukes lenge i mange typer drivhus. Dens pluss er lav pris sammenlignet med andre materialer. Men en betydelig ulempe er den lille båndbredden. Mange planter trenger ekstra lyskilder. Drivhuset må åpnes i akseptabelt vær for å tillate sollys å komme til plantene. Materialet er preget av lav styrke og lav varmekapasitet, og er derfor utelukkende egnet for sommerhusdyrhus.
• Det er umulig å forestille seg en drivhusvirksomhet uten polykarbonat. Det er et produkt av moderne teknologi, 250 ganger mer holdbart og 8 ganger lettere enn glass. Varmekapasiteten er flere ganger høyere enn glass og polyetylen. Bare polykarbonat er det ideelle materialet for vinterhus. Maksimal lysinntrengning sikres av drivhuset polykarbonat med en tykkelse på ikke mer enn 9 mm. Veggene kan være tykkere. Når du velger et polykarbonat drivhus, er det viktig å vite at det produseres i to typer: monolitisk og bikake. Cellulært polykarbonat har flere fordeler, siden det er mye mer gjennomsiktig og varmere enn monolitisk. Cellulært polykarbonat anbefales for drivhusvirksomhet.

Konklusjon

Drivhusøkonomien er en virksomhet som hele tiden må utvikle og forbedre seg. Høy konkurranse i bransjer reduserer avkastningen. Ny teknologi dukker opp, men samtidig koster utstyret. Derfor bør en forretningsmann være i stand til ikke bare å selge det han har vokst, men å navigere i markedet, bruke innovasjoner og utvide virksomheten.

Andelen importerte drivhusgrønnsaker i Russland er omtrent 70% av salget. Kvaliteten er dårlig; Russiske agurker og tomater er mye bedre, forårsaker mindre bekymring og er veldig etterspurt blant kjøpere. Sanksjoner, stigende importpriser tvang detaljister til å vende ansiktet mot innenlandske produsenter. Fraværet av store drivhuskomplekser gir en sjanse for utvikling av små bedrifter.

 

Forbruket av drivhusgrønnsaker er omtrent 11 kg per år for hver innbygger i Russland. Av disse er 4 kg innenlandske produkter, og 7 kg importeres fra utlandet. I løpet av de siste 10 - 15 årene har flere av dem blitt kjøpt, noe som tilrettelegges av moten til "sunn mat" og tilnærmingen til vestlig levestandard. Derfor opplever den russiske drivhusvirksomheten en gjenfødelse.

I 2012 ble den vedtatt Regjeringsprogram for utvikling av avlingsproduksjon for 2013-2020. Den inkluderte tildeling av store tilskudd til drivhusindustrien: opptil 50% for utstyr og opptil 30% kompensasjon for strømutgifter i driftsperioden fram til 2020. Ved begynnelsen av introduksjonen var det bare rundt 2000 hektar drivhus i Russland, hvorav de fleste krevde gjenoppbygging (til sammenligning: i Nederland - 10 000 hektar).

Dette førte til en interesseoppgang blant store landbruksbedrifter, forhandlere og investorer. Sberbank, Gazprombank, Vladimir Potanin, Abramovich Jr., Mikhail Fridman og mange andre har investert. I løpet av de siste to årene har byggingen av drivhuskomplekser med et område på rundt 600 hektar og flere store distribusjonssentre startet. Imidlertid kommer ikke statlige penger inn regelmessig, og startkostnadene er veldig høye. Prosjektets tilbakebetalingsperiode er 7-10 år.

Mens forretningsgiganter "svinger" og deler statlige penger, opptar små og mellomstore produsenter sakte en nisje som blir frigjort fra import. La oss se nærmere på komponentene i vellykket produksjon av grønnsaker i drivhus. Et drivhus som bedrift er lønnsomt hvis en gründer:

• studerte lokal etterspørsel godt og fant en permanent distribusjonskanal;
• bruker moderne design og jordbruksteknikker;
• løste problemet med energiintensitet, noe som gjør virksomheten lønnsom.

Vegetabilsk etterspørsel og forbrukerpreferanser

På grunn av det harde russiske klimaet får til og med innbyggere i de sørlige områdene grønnsaker "fra hagen" i maksimalt 5 måneder, mens de for resten er tilgjengelige i 2-3 måneder i året. En kundeundersøkelse fra FDFgroup, utført i Moskva sommeren 2015, viste at innbyggerne i hovedstaden kjøper ferske grønnsaker:

• minst en gang i måneden - omtrent 90%;
• oftere enn en gang i uken - omtrent 60%;
• kjøp innimellom - bare 8% av respondentene.

Samtidig blir agurker og løk regelmessig kjøpt av ca 60%, tomater - med ca 56%, kål og greener - med 50%. Og om vinteren er dette selvfølgelig bare grønnsaker dyrket i drivhus. Ifølge forskningen ble de i fjor kjøpt mindre enn i 2014, noe som utvilsomt skyldes høyere priser. De gjeldende kjøpstedene er vist i figur 1.

Interessant er at kvaliteten på varene blir vurdert annerledes: 94% av de fornøyde kundene i markedet, i supermarkeder - 81% og i vanlige butikker - 77%. Samtidig er de laveste indikatorene for kvalitet og sortiment i de store kjedebutikkene "Magnit" og "Pyaterochka". Årsaken: importerte varer - smakløse harde grønnsaker og frukt pumpet opp med spesialløsninger, mest fra Tyrkia. Men nå har også de kommet under sanksjoner. Forresten begynte begge disse forhandlerne å bygge sine egne drivhus.

Agurker og grønnsaker er i konstant etterspørsel, og dette er de enkleste avlingene for produksjon, inkludert for små bedrifter. Situasjonen er mer komplisert med tomater. Imidlertid øker etterspørselen etter dem, og løvenes andel av dem ble importert fra utlandet (figur 2). Derfor har overgangen til voksende tomater gode utsikter.

Hvordan moderne drivhusproduksjon fungerer

Drivhusets hovedoppgave er å lage et kunstig mikroklima for dyrking av grønnsaker hele året. Dette er mye dyrere enn utendørs produksjon. Store glassdekkede metallkonstruksjoner med foreldede tradisjonelle varmesystemer er ikke lenger konkurransedyktige. En moderne drivhusstruktur bestemmes av følgende parametere.

Rammekonstruksjon

De fleste drivhus er et standardbreddegalleri som vanligvis kan utvides i lengde. Tak er gavl, enkeltstikkende eller sylindrisk. Rammene er montert av buede strukturer av tre impregnert med et antiseptisk middel, med neglepressing; laget av et metallrør, galvanisert stålprofil. Deres levetid er opptil 25 år. De er installert på et fundament, påler og noen ganger bare på overflaten. Dører, akterspeil, ventiler, stativer og sjeldnere skillevegger er gitt.

Belegg materiale kvalitet

Glass ble erstattet av filmbelegg og polykarbonat. Polyetylenfilm er et rimelig materiale, men levetiden er opptil 3 år. Det overfører perfekt sollys, takket være at drivhuset varmes godt opp på solfylte dager. Men temperaturfallet om natten fører til fuktighetskondens, som øker fuktigheten, bidrar til plantesykdom. Flerlags bubble-air-filmer fra den nye generasjonen er blottet for disse manglene. Cellulært polykarbonat - lett, slitesterkt, plastmateriale som tåler opptil 100 kg / m2, motstandsdyktig mot vind og hagl. Kostnaden er betydelig høyere enn filmen. Den tåler vintertemperaturer ned til minus 50 ° og har gode varmeisolerende egenskaper. I dag er den ledende blant drivhusbelegg.

Varmesystem effektivitet

Dette er den dyreste delen teknologisk prosess... Andelen utgifter til oppvarming av luft, jord, vann er over 40% av produksjonskostnaden. Og det totale energiforbruket, med tanke på ekstra belysning i vinterperiode, ventilasjon om sommeren - opptil 60%. Dette er hovedårsaken til å holde utviklingen av drivhusproduksjonen tilbake. Den årlige veksten i gass- og strømprisene nærmer seg 15%, og på bare de siste ti årene har energiprisene mer enn doblet seg. For eksempel når du dyrker den mest lønnsomme avlingen: agurk, er kostnadene for strøm når du bruker konvensjonelle lysrør til vinterbelysning 2 ganger høyere enn kostnadene for lampene selv, og kan sammenlignes med en større revisjon (erstatning) av hele belysningssystemet.

Reduser energiforbruket på alle tilgjengelige måter ved å bruke energisparende teknologi; dobbel veggkledning, materialkombinasjoner, varmeskjold, aktive jordunderlag som frigjør varme under spaltning (linbrann). Mange gründere bygger egne kjelehus med tanker, kjøper autonome termiske kraftverk.

Det er her små bedrifter overgår større drivhus. Det er en ting å varme opp 5-10 drivhus på 20 dekar, og ganske forskjellige skalaer for energiforbruk på områder på 2 hektar og mer. For eksempel, russiske håndverkere, for å bevare varmen, begrave strukturer i bakken, noen ganger til en meters dybde; senke høyden, redusere kostnadene for å dekke vegger, varme, bruk enkle ovner, ovner, varme dem opp med tilgjengelige lokale råvarer. Til dette må det legges til en rekke "kunnskaper" når det gjelder å lage varmesystemer med egen design og metoder for tilkobling til husholdningsnett (spesielt i husholdningsarealer).

Gründere Viktor og Valentina Stolyarov fra landsbyen Krasnoe, Tver-regionen, dyrket først grønnsaksplanter i drivhus, og nå - roser. Blomsterbedriften viste seg å være mer lønnsom. Til tross for at en gassrørledning er koblet til stedet, blir drivhuset oppvarmet med ved. Det er mer økonomisk, om enn mer arbeidskrevende.

Klimaanleggsautomatisering

Det garanterte utbyttet avhenger av overholdelse av temperatur og fuktighetsforhold. Den leveres av vanning, fukting, fordampningskjølesystemer, gardinskjermer. I tillegg blir dreneringssystemet for indre avløp, tilførsel av gjødsel- og plantevernmidler utstyrt. Ventilasjon er ofte naturlig gjennom et ventilasjonssystem. Alt dette overvåkes av et automatisk kontrollsensorsystem. La oss for eksempel gi et gjennomsnittlig sett med utstyr for ett drivhus (tabell 1).

Moderne jordbruksteknologi

Først og fremst inkluderer det utvalg av avlinger, høykvalitets frø, moderne jordunderlag. Bruk av plantemetoden fremskynder prosessen med 2-3 uker, letter pleie og øker effektiviteten. På en kvadratmeter av drivhuset kan det dyrkes 3-4 forskjellige grønnsaksavlinger gjennom året, avhengig av årstid og etterspørsel. Dette krever konstant gjødsling og kontroll over jordens sammensetning, kunnskap om jordbruksteknologi, samtidig som du kan bruke området maksimalt.

Vanligste avling: agurker. Deres gjennomsnittlige avkastning er 22-35 kg / m2. De blir fulgt av grønnsaker: løk, dill, persille, salat og reddiker. Men tomater dyrkes mye sjeldnere. Selv om prisene er høye og avlingene er gode, er de lunefullere og det tar lengre tid å vokse. Paprika, eggplanter dyrkes praktisk talt ikke på små gårder. Det antas at de bare er lønnsomme i industrianlegg (fra 20 hektar). Nedenfor er imidlertid et eksempel som antyder noe annet.

Khakassia, Krasnoyarsk Territory. Bonden Nikolai Kutukov organiserte en lønnsom drivhusvirksomhet, som startet fra bunnen av i 2010, og bygde det første drivhuset alene. Først dyrket han bare grønn løk, byttet gradvis til andre avlinger. Nå har han fem drivhus, dyrker agurker, tomater, paprika, eggplanter. Selger produkter gjennom lokale butikker og markeder. Området er fjernt, det er ingen større konkurrenter i nærheten, så gründeren planlegger å utvide økonomien.

Det mest smertefulle spørsmålet for små bedrifter: å finne en distribusjonskanal. Alt avhenger av lokale forhold. I sentrum og sør for Russland foretrekker mange små produsenter å selge avlingene sine til grossister. Sistnevnte prosesserer og pakker den i sine egne distribusjonssentre og selger den videre til forhandlere. Noen ganger er det mer lønnsomt å åpne egen butikk (paviljong), hvis det er en etterspørsel og en målgruppe.

Lønnsomheten ved drivhusproduksjon

I følge Aslan Devdariani, som har utviklet drivhusvirksomheten i mer enn 10 år, må drivhuset gi en lønnsomhet på minst 20% for at produksjonen skal komme i mål. Han dyrker bare agurker, og leverer dem til den nærliggende byen Orsk, drivhusområdet er 2 hektar. Det er ulønnsomt å fortsette. I følge Landbruksdepartementet har Agroinvestproject en gjennomsnittlig drifts lønnsomhet for industrielle drivhuskomplekser i sentrum av Russland på 30-40%.

Imidlertid vil vi gi et eksempel på produksjon på personlig tomt i en liten industriby. Ilya Odintsov dyrker alle de samme agurkene. Med et gjennomsnittlig avkastning på 10 - 15 kg per 1 kvm. (og det kan økes til 25 kg), han får omtrent 1000 rubler på to måneder og selger dem til grossister til en pris på 80 rubler per 1 kg. Han har 10 drivhus med et areal på 40 kvm. M. hver og en. Totalt, i en god sesong, når inntektene 400 tusen, nettoinntekt - 200 tusen rubler. Forresten, i februar-mars selges agurker i butikker for 180-200 rubler.

konklusjoner

1. Flere sjanser for suksess for drivhusdrift i områder der det ikke er noen industrielle komplekser, og mangelen på grønnsaker kompenseres av import.
2. Mer lønnsomt er produksjon i nærheten av en tettbebyggelse, spesielt en industriell, der selve datterselskapsgården er underutviklet.
3. Hovedoppgaven er å minimere energikostnadene, det kreves agronomisk kunnskap og spesielle ferdigheter.
4. Jo lenger bruksperioden for drivhuset er, desto mer lønnsomt er det. For eksempel voksende agurker, urter i februar - mars; reddiker, frøplanter - i mai; da - tidlige tomater.

Å dyrke grønnsaker, frukt og urter er ikke en ny aktivitet. I dag foretrekker mange å kjøpe grønnsaker enn å dyrke, men de ønsker å kjøpe høykvalitets og miljøvennlige produkter, så det er verdt å vurdere nærmere ideen om en drivhusøkonomi, utarbeide en forretningsplan, beregne oppstartsinvesteringen og estimert fortjeneste. Denne aktiviteten har sine egne egenskaper, ulemper og fordeler.

Næringslivsspesifikasjoner

Først må du bestemme deg for hvilket produkt som skal produseres, for det er mange alternativer. For eksempel er det tilrådelig å dyrke greener - det vokser raskt og er etterspurt, tar ikke mye plass i drivhuset. Du kan også dyrke tomater eller agurker, som er dyre om vinteren.

Drivhusplanlegging

Når du utarbeider en forretningsplan, er et drivhus og en tomt hovedpoengene som krever nøye studier. Kostnaden for en hektar land vil i gjennomsnitt være 90.000 rubler. Derfor er det mer hensiktsmessig å kjøpe en tomt for ikke å betale månedlig leie. Hvis ikke startkapitalen er nok, kan investorer tiltrekkes.

Nettstedet skal kunne utføre all nødvendig kommunikasjon: strøm og vannforsyning. På en hektar land er det mulig å bygge 6 drivhus med et areal på 150 kvm. m.

Vedlikehold av drivhus krever arbeidstakere. Siden vedlikehold av planter ikke er så vanskelig, kan to personer i hvert drivhus håndtere arbeidet.

Tidsberegning

Dette er veldig viktig for dyrking av grønnsaker. Når du utarbeider et utkast til forretningsplan for et drivhus, må du beregne tiden fra prosjektstart til datoen da virksomheten skal begynne å tjene penger. Tross alt, uavhengig av inntekt, må du betale lønn ansatte, betaler for strøm og vannforsyning - disse kostnadene er også inkludert i startkapitalen.

Så hva skal timingen omfatte:

• konstruksjon og utstyr for drivhus;
• kjøp av frø, jord, tilleggsmaterialer og utstyr;
• plante frø;
• modningsperiode med grønnsaker;
• høsting;
• salg av produkter.

En tidsbestemt forretningsplan for drivhus vil avhenge av mange faktorer, inkludert varianter av grønnsaker og byggematerialer for drivhus. Forresten, du kan leie drivhus eller kjøpe ferdige - dette vil bidra til å spare mye tid på bygging.

Finansiell plan

Det er vanskelig å forestille seg en fullstendig forretningsplan for dyrking av grønnsaker i et drivhus uten å beregne investeringen.