En vitenskapelig historie om yrket som en husmann. Yrkeskatalog (landbruk)

Utlån 20.07.2020

Fjernreise. Tema: "Reisen til gården"

Denne leksjonen om yrkesveiledning for studenter på 7. trinn på en spesiell (korrigerende) internatskole av 8. type, som vil bidra til å introdusere barn til yrket som melkepike. I leksjonen ble det valgt et utvalg av materiale som er tilgjengelig for barnas alder
Mål: Profesjonell orientering og forberedelse av studenter for valg av et fremtidig yrke.
Oppgaver:
1. Utvid studentenes kunnskap om yrker.
2. Å danne en interesse og en følelse av ansvar i valg av yrke.
3. Fortell om egenskapene som ligger i mennesker i dette yrket.
Utstyr: ordtak, plottbilder

Leksjonens kurs:
I dag skal vi på en uvanlig reise
til landsbyen Cream for en melkeproduksjon.
-Hva tror du folk av hvilke yrker kan jobbe der?
(Melkepike, storfe, gjeter, veterinær)
Det er riktig, formålet med turen vår er å bli kjent med yrker som melkepike og storfe. Vi vil finne ut hvilken vanskelig vei melk går fra gården til den blå og hvite posen.
Soloppgangen er vakker og veldig lys
Så vakkert at det ikke er ord!
Vi setter pris på melkepikenes harde arbeid,
De går for å melke kyrne
Noen ganger ikke merke soloppgangen
Selv om de mangler søvn, men de kommer!
De forstår perfekt
Uten melk vil alle være tapt!
Melkepike- en arbeider som melker og bryr seg om kyr. De melker og vanner kyrne, fordeler fôr og fjerner gjødsel. Nå kalles melkepiker melkemestermestrene. Det er gårder hvor alle arbeidsprosesser er mekanisert, men det er også de der en del av arbeidet utføres manuelt. Ofte distribueres fôr for hånd til dyrene som føres til fjøsene. På mange gårder mekaniseres fjerning av gjødsel og melking - dette gjøres av storfe.
Melkepiken har en partner
Han er alltid klar til å hjelpe
Han vil bringe renhet
han vil bringe fôr til storfeet.

Rettmenn- en ansatt i en husdyrbruk. Han er ansvarlig for renslighet og orden i gårdslokalene, distribuerer fôr til dyrene, og hjelper veterinæren om nødvendig.

Hovedpersonene på gården er som før mennesker. Teknikk krever konstant oppmerksomhet og omsorg, og en ku er et levende vesen - enda mer.
Hovedlokalene på gården er fjøs og kalver. Turområdet er arrangert i nærheten av dem. På territoriet er det også fasiliteter for langvarig lagring av fôr: høy, halm.
Arbeidet er vanskelig. Krever konstant følsomhet og vennlighet. Og fysisk styrke ... Teknikk, teknikk, men noen ganger trenger du å trekke opp en pose med blandet fôr, og mate ensilas på gaffelen ... Det er for tungt ... De melker kyrne tre ganger om dagen. Og alltid nøyaktig, samtidig. Det kan ikke være noe annet. Melkeproduksjonen vil avta. Før du kobler til melkemaskinen, må du melke de første melkestrømmene i en spesiell beholder. Tross alt ser de ut i spionene til juret å komme i kontakt med luften, og derfor er det mange skadelige mikroorganismer i dem. Da kobles melkemaskinen til. Hvis det håndteres uforsiktig, kan det hende at kua ikke slipper melk helt. Og den, den siste, er den mest næringsrike. Ofte er det nødvendig å massere juret til et dyr. Hvis kua er sta og ikke gir ut den siste melken, slår melkepiken av melkemaskinen og mater den manuelt. Og han kjærtegner henne, og sier et vennlig ord. Så selv i en mekaniseringstid kan du ikke gjøre uten hjelp fra hendene dine, og du trenger fortsatt hjertevarme, kjærlighet til dyr.
Hver melkemester elsker alle sine 120 kyr. Og dyrene føler det. De svarer vennlig på en snill holdning til dem. En melkepike trenger å vite mye om dyr, deres vaner og skikker for å gjøre jobben hennes bra.
Dette er ikke lett, men veldig verdifullt arbeid.

-Gutter, hvilke melkeprodukter kjenner dere?
(cottage cheese, yoghurt, rømme, kefir, gjæret bakt melk, ost,
smør)
Disse produktene er deilige og sunne.

Arbeide med ordtak:
-Du drikker ikke melk, hvor vil du få styrken
-Kua har melk på tungen
-Den hardtarbeidende melkepiken har lys affære
-Du kan ikke gi en ku å drikke - og du trenger ikke melk
-Derfor er melkeutbyttet annerledes: den ene melkepikes boder er rene, den andre er skitne.
Forklar hvordan du forstår betydningen av ordtak?
De viktigste yrkene i landsbyen var til enhver tid melkepike og maskinoperatør. Nå er alle maskinoperatørens aktiviteter generelt rettet mot anskaffelse av fôr til dyrehold. Selvfølgelig regnes deres arbeid som sesongmessig. Dette kan ikke sies om melkepikenes arbeid, som jobber hele året med like intensitet.
Velg de egenskapene som passer for yrket:
-vennlighet
-utholdenhet
-tålmodighet
- smidighet
stahet
-nøyaktighet
-sosialitet
-latskap

Yrket som melkepike er hardt og møysommelig arbeid. Jordbrukets velvære avhenger av arbeidet deres, siden melk i dag er en av de viktigste inntektskildene. Kua er et intelligent og godtroende dyr som er i stand til å mate et stort antall mennesker.
Den innsamlede melken, avkjølt i tanker, sendes til meieriet. Til tross for at melkeprosessen allerede er tilstrekkelig mekanisert i dag, har ikke melkepikenes arbeid blitt enklere. De fleste melkepiker er over førti år gamle. Ikke alle mennesker er i stand til å tåle et slikt tempo i livet: daglige tidlige våkner, en spesiell lukt, en ubegrenset arbeidsdag.
Hva er kompleksiteten i melkepikeyrket?
Melkepikenes oppgaver inkluderer: å mate og vanne kyrne, rengjøre og vaske kyrne, melke dem 3 ganger om dagen, samt rengjøre båsen og hele fjøset som helhet. Melkepiker må overvåke kyrnes tilstand, og om nødvendig gi medisinsk hjelp, behandle dem. I tillegg må du ha fingerferdighet og observasjon, fordi hver ku har en annen disposisjon og appetitt. Hva slags mennesker jobber på gården?
Hva slags arbeid gjør melkepiken?
Hva slags arbeid gjør utøveren?
Hvilke meieriprodukter selges i butikkene våre?

Folk i dette yrket driver med husdyr i forskjellige virksomheter. Storfe kan bli funnet i landbruksbedrifter eller gårder. Husmannens hovedoppgave er tilsyn og regelmessig stell av dyrene. De må vaske dyrene regelmessig for å holde dem pene og rene. Før du kjører husdyr ut på beite, er det nødvendig å utføre en veterinærundersøkelse. For å forhindre at dyrene får stress når de overfører innholdet til beite fra båsen, må husdyrmenn utføre denne prosessen gradvis. Husdyrholdere beregner avstanden dyra trenger for å reise til og fra beite, og det er hans ansvar å sørge for at dyr har konstant tilgang til vann.

Grunnleggende kunnskap om veterinæryrket vil være nyttig for en person som har bestemt seg for å bli storfe. Hovedkvaliteten til en slik person bør være kjærlighet til naturen og dyrene, samt human behandling av sistnevnte. Du må også vite at du ikke har allergi mot dyr, du har utviklet skarpt syn, og det er ingen fysiske eller psykiske abnormiteter. Tross alt er det ofte nødvendig å redde dyr i farlige situasjoner, eller å sørge for at flokken ikke sprer seg i kritiske situasjoner.

I dag, under vekkelsen av jordbruk og dyrehold, har yrket som en husdyrmann blitt veldig relevant og etterspurt. Dette er forståelig, fordi husdyrmannen er høyre hånd til gårdsforvalteren, han vet alt og alle. Ikke en eneste mus vil løpe forbi hans vakne øye. Og han er ansvarlig for nesten alt: for orden, renslighet, for hver ku. Dessuten er hele oppdrettsøkonomien basert på disse universelle menneskene.

Artur Zolotarev er en fremtredende representant for dette vanskelige yrket. Varmt sigøynerblod renner i årene hans, og han kommer fra landsbyen Subbotino, Nikolsky-distriktet. Nylig, siden 2014, har han jobbet som husmann hos Svetlyi Put LLC, og han innrømmer at han siden barndommen elsker å tukle med dyr.

Jeg hjalp alltid foreldrene mine med å ta vare på storfe, - sier Arthur, - i hagen vår var det kyr, svin og ender og hester. Jeg måtte mate, vanne og beite storfe.

Arthur, som begynte i en alder av åtte, pleide flokken, og jobbet deretter som hyrde sammen med faren. Dyr omringet ham alltid, så han lærte å takle dem og forstått dem uten ord. Men på en eller annen måte gikk det ikke med studiene: han forlot skolen og ble ikke utdannet. Som han selv sier, studier er ikke det viktigste i livet, han kan telle og skrive, og han trenger ikke noe mer på gården. Og i hans yrke er det ikke viktig å legge til tall, men å kunne håndtere dyr, som det er mange av.

Gården til Svetlyi Put LLC har over 500 storfe, inkludert stamtavle og ungdyr. Gården har over 200 kvier. Det er hester, okser og en vakthund Pirate. Gårdslokalene er omfattende og består av tre fjøs og en oksefjøs. Det er beite for beiting av husdyr og åker for slått av høy til dyrefôr.

Sommerperioden er spesielt travel for Arthur, på denne tiden blir funksjonen til en gjeter lagt til hans hovedoppgaver. 500 storfe er mye etter standardene for en vanlig gård, og det er ikke lett å takle beite med husdyr.

Om vinteren er det færre bekymringer, men også nok. I de mest alvorlige vinterkjølene blir babykalver født på låven, hvis liv er direkte avhengig av riktig stell og fôring. Husdyrmenn i disse periodene blir en andre mor for dem.

Mange kalver blir født så svake at livene deres noen ganger henger i våg, sier Arthur, du må drikke melk av en flaske. Hver kalv er en fremtidig enhet i flokken, så tap er ikke ønskelig. Vi prøver vårt beste for å forsvare alle. Og kyr krever pleie og oppmerksomhet ikke mindre enn kalver.

Konstant overvåking av kuens tilstand er mitt ansvar, - forklarer A. Zolotarev. - Huden til en ku må hele tiden rengjøres med spesielle børster. Før hver melking vaskes juret med varmt vann og tørkes av med en bomullsduk slik at melken blir velsmakende og uten lukt eller smak. Det er viktig å overvåke jurets tilstand for å forhindre melkestagnasjon.

Arthur kjenner til mange finesser for riktig stell av dyr, det er derfor kyrne i Svetlyi Put LLC er som et utvalg, den ene vakrere enn den andre.

Kyr er alt, sykepleierne våre, - sier Arthur. - Hvordan vi behandler dem, får vi så mye melk. Noen ganger, når det ikke er humør, går jeg opp til dyret, og det virker for meg at det forstår og føler meg. Det hender at en ku er bekymret, jeg vil komme opp, stryke ansiktet hennes og si: "alt er bra." De lever, de føler og forstår alt, men de snakker ikke med oss.

Arthur tilbringer mesteparten av tiden sin på gården. Å stå opp tidlig skremmer ikke den unge kattmannen: Arthur våkner selv før solen står opp, og klokka halv fem er han allerede på arbeidsplassen og pakker fôr til kyrne. Han forlater hjemmet bare om natten. Og det hver dag. Han liker jobben sin, og det er alltid tre katterfolk i nærheten som alltid er klare til å hjelpe, gi råd om nødvendig. Og erfaring, som du vet, kommer gjennom årene. Selvfølgelig vil mange si: "For ung, kanskje han også vil bytte yrke," men som de sier, der han ble født, kom han godt med der. Arthur planlegger å bli på gården, her har han alt: en anstendig lønn for sitt arbeid, et hjem, dyr som han elsker og vet hvordan han skal håndtere.

Jeg angrer ikke i det hele tatt på at jeg ikke jobber som advokat eller regnskapsfører, men som en enkel kattmann, - smiler Arthur. - I dette yrket må du bli født, elske virksomheten din, tilfeldige mennesker blir ikke hos oss, bare hengivne mennesker er igjen.

Ja, du kan ikke argumentere for at livet på landsbygda ikke er i alles tenner. Tidlig stige og trekke seg tilbake etter midnatt - ikke mange tåler et slikt regime. Byen skjemmer bort oss med komfort og bekvemmelighet i livet. Og noen ganger tar vi ikke hensyn til de virkelig viktige øyeblikkene som fyller livet med mening. Det virkelige liv er i full gang i landsbyene, når hele familien etter en hard dags arbeid samles hjemme for en kopp te og i stillheten til dagen som går, utveksler sitt inntrykk og fører intime samtaler.

For de som elsker dyr og vil vie livet sitt til å ta vare på dem, er det verdt å ta en titt på en slik spesialitet som en husdyroppdretter, hvem han er, hvilket ansvar han må utføre - vi vil vurdere nærmere.

(funksjon (w, d, n, s, t) (w [n] \u003d w [n] ||; w [n] .push (function () (Ya.Context.AdvManager.render ((blockId: "RA) -329917-1 ", renderTo:" yandex_rtb_R-A-329917-1 ", async: true));)); t \u003d d.getElementsByTagName (" script "); s \u003d d.createElement (" script "); s .type \u003d "text / javascript"; s.src \u003d "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async \u003d true; t.parentNode.insertBefore (s, t);)) (dette , dette.dokumentet, "yandexContextAsyncCallbacks");

Hva du trenger å vite om yrket?

Husdyrhold refererer til typen aktivitet som er knyttet til avl av landbruksprodukter og annet.

Ofte vil det være nødvendig for:

skaffe mat;
skaffe råvarer beregnet på produksjon av klær eller fottøy;
applikasjoner som transport;
for bruk som vakter.

Disse og mange andre utfordringer kan oppdrettere møte.

I tillegg må spesialisten kunne:

skape forhold som vil være akseptable for å holde dyr;
fremme reproduksjon av dem;
økning i produktkvalitet og total produktivitet;
det er nødvendig å overvåke overholdelse av visse standarder og omgående avvise de med avvik;
for å legge til rette for rettidig levering av veterinærpleie og behandling av ulike sykdommer, fødsel.

Hvor kan du jobbe?

Husdyrspesialisten vil være etterspurt i jordbruk, pelsdyrbruk, planteskoler.

Oppdrettere kan velge hvor de jobber. Det kan være følgende bransje:

pelsdyroppdrett, som betyr avl av pelsdyr;
i fjørfeavl;
birøkt;
fiskeoppdrett;
hundeavl.

Uansett hvor en husdyroppdretter jobber, må han utføre visse oppgaver.

Hovedoppgaven til alle husdyroppdrettere er å ta godt vare på dyrene.

Her følger alle andre oppgaver:

(funksjon (w, d, n, s, t) (w [n] \u003d w [n] ||; w [n] .push (function () (Ya.Context.AdvManager.render ((blockId: "RA) -329917-2 ", renderTo:" yandex_rtb_R-A-329917-2 ", async: true));)); t \u003d d.getElementsByTagName (" script "); s \u003d d.createElement (" script "); s .type \u003d "text / javascript"; s.src \u003d "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async \u003d true; t.parentNode.insertBefore (s, t);)) (dette , dette.dokumentet, "yandexContextAsyncCallbacks");

tilberedning og distribusjon av fôr;
fôring med vitaminer og mineraler;
gjennomføring av tiltak for rengjøring av celler og lokaler, vask og desinfisering;
produksjon og reparasjon av bur og hus der dyr lever;
kan være engasjert i å gå eller beite dyr som er betrodd ham;
overvåker dyr, og gir rettidig hjelp til syke eller svekkede dyr;
velger for avl;
velger dyr for parring;
er engasjert i avl av unge dyr;
avviser i rette tid dyr for slakting.

Jobbansvar vil avhenge av spesialistens kvalifikasjoner og erfaring. I tillegg må han kunne jobbe med dyrene som han ble ansatt for å ta vare på.

Viktige egenskaper hos en spesialist

For å oppfylle sine plikter, må en spesialist ha følgende egenskaper:

å elske dyr;
må ha og kunne bruke kunnskap relatert til zoologi;
det er godt å kjenne alle funksjonene, samt egenskapene til individuelle dyrearter, som du må ta vare på;
bør kjenne til de viktigste sykdommene som avdelingene kan lide av;
være ansvarlig for forpliktelsene
vær oppmerksom og oppmerksom. Disse egenskapene kan hjelpe ham til å legge merke til de minste endringene i dyrs oppførsel i tide og ta handling;
ha tålmodighet og vennlighet mot dyr;
har fysisk og følelsesmessig utholdenhet.

Nå vet du om et slikt yrke som husdyroppdretter hvem det er, hvilke plikter han må utføre.

(funksjon (w, d, n, s, t) (w [n] \u003d w [n] ||; w [n] .push (function () (Ya.Context.AdvManager.render ((blockId: "RA) -329917-3 ", renderTo:" yandex_rtb_R-A-329917-3 ", async: true));)); t \u003d d.getElementsByTagName (" script "); s \u003d d.createElement (" script "); s .type \u003d "text / javascript"; s.src \u003d "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async \u003d true; t.parentNode.insertBefore (s, t);)) (dette , dette.dokumentet, "yandexContextAsyncCallbacks"); var leadia_custom_param \u003d ("webmaster" :( "subaccount": "oksait", "product": "advokat"), "widgetStyle" :( "position": "right", "horizontalMargin": "0"), "presetStyle ":" # e0040c "," consultant ":(" name ":" Valentin Sveshnikov "," jobTitle ":" Advokat online "," generateRandom ": false," photo ":" https://133921.selcdn.ru /widget/faces/nl/n/1_33.jpg ")); document.write ("");

Spesialist på oppdrett av husdyr til mat, råvarer til å lage klær og andre formål.

Lønn

5.000-40.000 rubler. (moeobrazovanie.ru)

Arbeidssted

Jordbruk, pelsdyravl og andre gårder, planteskoler.

Plikter

Hovedansvaret er å ta vare på dyrene. Oppdretteren forbereder og distribuerer fôr til dyrene, tilfører vitaminer og mineraler. Oppdretteren rengjør, vasker og desinfiserer lokaler, bur og hus der dyr holdes.

Hver dag overvåker han anklagene. Identifisere syke mennesker, gir dem førstehjelp. Oppdretter deltar i utvalget av dyr for stammen, velger par for avl. Han oppdrar unge dyr og velger ut individer til slakting.

Viktige egenskaper

Hovedkvaliteten for en oppdretter er kjærlighet til dyr og naturen generelt. Det er viktig å være vedvarende, tålmodig, rolig og observant, ha god helse og ikke være allergisk mot dyr.

Anmeldelser om yrket

“Jeg husker hvordan vi under opplæringen, i klasserommet, demonterte og monterte melkemaskinene en stund, lo og sammenlignet maskinene med Kalashnikov-angrepsgeværet. I fremtiden tillot alle disse aktivitetene meg å føle meg trygg og kompetent i arbeidet mitt. Oppdrettere er alltid etterspurt på arbeidsmarkedet. I dag forstår selv de minste gårdene hvor mye spesialister som trengs. "

Gjennomgang av yrket på portalen proffobzor.ru.

Stereotyper, humor

En edel sak er lik den som vanlige bønder, grønnsaksavlere, anskaffere og alle som lever av landet; en stabil karakter av arbeid, høy etterspørsel etter et yrke i landlige områder, liv i naturen, evnen til å lage ditt eget eksemplariske datterselskap husdyrbruk, en trend mot lønnsøkning i denne bransjen.