Fiskeoppdrett. Hvilken fisk er mer lønnsomt å dyrke hjemme? Et sunt kosthold må også inkludere

• Hvor mye kan du tjene
• Hvilket utstyr du skal velge
• • • • Relaterte forretningsideer:

I dag er det et stort antall ubehandlede magasiner i Russland, hvorfra du kan lage en ekte fiskeoppdrett. Oppdrett er kanskje et av de få områdene innen jordbruk som er minst utsatt for risikoen for ugunstige værforhold. Takket være dette forblir lønnsomheten til karpeoppdrett på nivået 20%.

Det vanskeligste med å organisere en slik virksomhet er administrative barrierer. Det er ikke så lett å leie en dam. Du må gå gjennom en serie godkjenninger, papirarbeid og konkurransedyktig bud på retten til å leie et bestemt reservoar. Det er nødvendig å kontakte den lokale administrasjonen om leie av vann.

Det er viktig å vite at ikke alle vannmengder kan leies. Begrensninger ved lov pålegges først og fremst vannforekomster med status som et naturlig monument. Det er også vanskelig å leie dammer som ligger i nærheten av sommerhus og byer, siden klager fra befolkningen til leietakeren vil komme umiddelbart.

Når du velger et reservoar for fiskeoppdrett, bør du ta hensyn til området, dybden og bunntypen. Dermed anses en dam (innsjø) med et område på 20 til 100 hektar som optimal størrelse. Dette vil tillate karpe å avle og tilby betalt fiske. Hvis reservoaret er mindre, vil det ikke være mulig å dyrke store mengder omsettelig fisk, og enda mer for å betjene fiskerne.

Hvis damutleie utelukkende brukes til fisketjenester mot betaling, er avstanden til nærmeste store byer viktig. Store bosetninger og byer bør være innenfor en radius på ikke mer enn 50 km. I dette tilfellet er det viktig å ta vare på tilgjengeligheten av gode adkomstveier til reservoaret.

Karpedammen må være utstyrt med et avløpssystem. For dette bygges en spesiell utpost eller slus som tjener til å blokkere vannet i den fremre grøfta og kontrollere dybdenivået i dammen. Slusen er nødvendig ikke bare for å tømme vann, men også for å fange omsettelig fisk. Mange kollektive gårdsfiskdammer er bygget på dette prinsippet.

Reservoarets dybde skal være fra 1,5 m, ellers vil ikke fisken overvintre. Bunnen av reservoaret skal være søtt og mykt. Den optimale temperaturen for karpevekst og reproduksjon er 14 til 24 grader. Karpe spiser bare i den varme årstiden, og dvale om vinteren og spiser ikke noe.

Man kan ikke unnlate å nevne metodene for fôring av karpe. Det er to måter å dyrke karpe på - omfattende og intensive. Med omfattende dyrking lever karpe bare av naturlig mat som er i reservoaret. Denne metoden kan bare brukes i store magasiner. Veksten og utviklingen av karpe avhenger direkte av den naturlige næringsbasen. Den største fordelen med denne metoden er de lave kostnadene ved vedlikehold av karper (eller rettere sagt deres fullstendige fravær). Den største ulempen er lav hastighet vekst av fisk.

En intensiv måte å dyrke karpefisk innebærer å lage et system for fôring av fisk med en rik matbase. Fisk med denne metoden blir matet minst 2 ganger om dagen. Som regel kjøpes plantemateriale tidlig på våren, og fisk fanges om høsten. Takket være flerfôring og opprettholdelse av høy tetthet kan du oppnå 6 t / ha salgbar karpe. Ulempen med denne metoden er høye fôrkostnader. Men de blir mer enn kompensert av fiskens vekstrate og den raske investeringsomsetningen.

Strømpe med karpe bør gjøres med en hastighet på 250 kg fisk per 1 ha damområde. Fisken vokser veldig raskt. Og generelt blir karpe ansett som en av de mest upretensiøse, noe som ikke kan sies om ørret eller stør. For eksempel vil 10 tonn karpe på tre år bli til 100 tonn - massen vil øke 10 ganger! Karpe er også preget av fruktbarhet. En fisk er i stand til å produsere fra 200 til 300 tusen egg, hvorfra titusenvis av individer vil bli hentet.

Etter lagring med karpe, bør en liten del av rovfisken komme inn i reservoaret - gjedde eller gjedde. Dette gjøres for å slå ugressfisk ut av dammen, som dyster, ruff og høy smelte. Du må være forsiktig så du ikke slipper inn mange rovdyr, ellers spiser de også karpeyngel. Derfor anbefales det å lager karpeyngel fra 1 år. Rovdyret spiser dem mye mindre. I dette tilfellet vil yngelens overlevelsesgrad være minst 80%.

Ifølge eksperter avhenger investeringsmengden i virksomheten av reservoarområdet og en forretningsmanns ambisjoner. Så, et oppdrettsanlegg med et reservoarareal på 100 hektar vil koste rundt $ 80 tusen. Hovedkostnadene inkluderer byggverk (etablering av avlastning av reservoaret, bygging av låser osv.) og kjøp av yngel. Kostnaden for karpeyngel, som veier 100-150 gram, starter fra 70 rubler / kg. For å lagre et reservoar med et areal på 100 hektar, vil det ta ca 1,5 millioner rubler å kjøpe yngel.

Kostnaden for fiskeoppdrett på en intensiv måte er 40 rubler / kg. Og engrosprisen er ca 60 rubler / kg. Overskuddet til en forretningsmann vokser betydelig hvis fisken selges i en levende tilstand - i spesialbiler som leverer levende karpe til detaljhandel. I dette tilfellet er salgsprisen på fisk minst 90-100 rubler / kg. Marginalinntekt per kilo er lik 50-60 rubler.

Opptil 1,5-2 tonn omsettelig fisk kan fås fra hver hektar. Inntekter fra et reservoar med et areal på 100 hektar minus lønn og skatter, kan nå 4-5 millioner rubler per år.

Foruten å selge fisk, merinntekt det kan være betalt fisketjenester. Kostnaden for en slik glede i forstedene starter fra 500 rubler per person. Og i "elite" dammer fylt med stør, ørret, gresskarpe og sølvkarpe, koster kupongen minst 1500 rubler per person. For at fiskerne skal vite når de skal stoppe, er det satt en fangstbegrensning. For eksempel betales over 5 kg fangst, hvert påfølgende kilo, avhengig av fisketype. Hvis den fangede fisken er mindre enn den etablerte størrelsen (25 cm), slippes den tilbake i sjøen.

Fiskeplasser bør være utstyrt slik at avstanden mellom fiskere er minst 50 m. Interessen for fiske i dette tilfellet vil være mye høyere. Hvis investeringene tillater det, vil en god løsning være bygging av sommerhus for ferierende, en butikk, et kjøkken, et fiskehus, et toalett. I fiskerbutikken kan du selge fiskeutstyr, agn og fôring. Dette er veldig etterspurt. Tilstedeværelsen av et sommerkjøkken med kokk lar deg ta bestillinger fra de som ønsker å smake på sin egen fangst.

Hvis du også bygger en strand, vil fiskerne komme med hele familier, noe som bare øker gründerens inntekt. Du må imidlertid sørge for at resten ikke forstyrrer hovedfiskeprosessen. Derfor bør stranden ligge i respektfull avstand fra fiskeplasser - minst 100 meter.

Byggingen av en slik infrastruktur rettferdiggjør seg ikke bare nær store byer og megalopoliser. Beboere i periferien og små bosetninger er også villige til å betale for en slik tjeneste. Det er fortsatt ikke nok pittoreske og velstelte steder i landet vårt, og etterspørselen etter utendørsaktiviteter øker hvert år.

En trinnvis plan for å oppdage hvor du skal begynne

For å åpne karperfiskeren din, må du være spesielt oppmerksom på fiskeoppdrettstedet. En bit dam eller dam er egnet for karpe. På forhånd anbefales det å overvåke og analysere aktivitetene til konkurrentene, for å etablere koblinger med salgssteder. Du kan ikke klare deg uten et veldefinert forretningsprosjekt, med tanke på foreløpige kostnader og estimert fortjeneste. Lønnsomheten til virksomheten i de tidlige stadiene vil avhenge av dette. Etter å ha raffinert reservoaret og området rundt, kan du begynne å kjøpe nødvendig utstyr, stek og mat til dem.

Hvor mye kan du tjene

Før vi går videre til fortjeneste, la oss se på kostnadene. Hvis du dyrker karpe i et naturlig reservoar, er hovedutgiftene knyttet til kjøp av fôr, omtrent 20 rubler per 1 kg. For et lite oppdrettsanlegg vil det ta opptil 5000 rubler i måneden. Kjøp av yngel: 100 stykker \u003d 400 rubler. Til dette skal kostnadene for utstyr, billettpris, forsikringspremier etc. For å nå den omsettelige vekten trenger karpe 2-3 år. Dermed er det ikke nødvendig å forvente et raskt overskudd. Du kan selge fisk til en pris på 80-100 rubler per kg. En ekstra inntektskanal er betalt fiske, sammen med leie av fiskestenger / båter, betalt parkering og annet utstyr. Lønnsomheten til virksomheten, tatt i betraktning det veletablerte salgsmarkedet, er på nivået 10%. Det resulterende overskuddet kan ikke bare brukes til å utvide virksomheten, men også til å skaffe seg lønnsomme eiendeler. Det er mange muligheter for dette, for eksempel investering i bygårder. Dette er en tidstestet måte som fungerer.

Hvor mye penger som trengs for å starte en bedrift

Oppstartskostnadene for en slik virksomhet avhenger av avlsmetoden. Hvis du lager et kunstig reservoar med en lukket vannforsyningsenhet, trenger du opptil en halv million rubler, og i noen tilfeller mer. Oppdrett av karpe i naturlige magasiner vil redusere dette tallet betydelig, med omtrent 10-20 ganger.

Hvilket utstyr du skal velge

For å drive din karpeoppdrett effektivt, må du kjøpe fiskestenger, båter, campingtelt og annet betalt fiskeutstyr.

Hva OKVED å indikere når du registrerer en bedrift

For å registrere en bedrift, må du spesifisere OKVED-kode 03.2 - Fiskeoppdrett.

Hvilke dokumenter som trengs for å åpne

En nybegynner forretningsmann må registrere en individuell gründer eller LLC, som vil kreve pass, en kopi av ID-koden og en kvittering for betaling statlig plikt... Det er verdt å ta hensyn til tilskuddene som eksisterer i Russland fra Landbruksdepartementet. Ved registrering av det er det en sjanse for å motta en betydelig startkapital eller halvparten av midlene investert i virksomheten.

Hvilket skattesystem å velge for virksomhetsregistrering

For forretninger det beste alternativet det vil være beskatning av bonde, gård, økonomi med et tap på 6% av overskuddet.

Trenger jeg tillatelse til å åpne

Det er obligatorisk å skaffe et spesialveterinærsertifikat utstedt av den epidemiologiske komiteen for å lagre et reservoar. Til samme leie av territorium fra staten vil det kreves flere tilleggspapirer knyttet til å opprettholde renslighet og miljøsikkerhet... Tenker du å tjene raske penger eller drømme om ditt eget hjem? Virker pantet overveldende? Lær om feilene til mottakeren av pantet og om hvordan du gjør det riktig. Ikke mist nervene og pengene dine ved å gi til banken i mer enn 10 år.

Oppdrett av damfisk som virksomhet er ikke den enkleste tingen å gjøre, men den har god lønnsomhet.

Russland er et rikt land naturlige ressurser... Det er nummer to etter Brasil når det gjelder vannreserver. Et stort antall magasiner med ferskvann gir mulighet for fiskeoppdrett. Denne typen jordbruk er for tiden underutviklet blant moderne gründere, hovedsakelig på grunn av alvorlig konkurranse med utenlandske fiskeleverandører.

Når det gjelder lønnsomhet, tillater fiskeoppdrett i en dam omtrent 20% av nettofortjenesten. Denne virksomheten kan gjøres både i de sørlige og nordlige regionene i landet. Krasnodar Territoriesone er mer å foretrekke.

I artikkelen vil vi vurdere funksjonene til fiskeoppdrett i en dam, finne ut hvorfor dette spesielle avlsformatet er det mest foretrukne, beregne lønnsomheten, studere dyrkingsteknologier, informasjon om fôring.

Det er to retninger for fiskeoppdrett - i kunstige og naturlige reservoarer. Det sistnevnte alternativet er ganske vanskelig å implementere på grunn av alvorlige administrative barrierer. Det er ikke lett å leie en dam. Det vil ta tid å samle papirer, utføre godkjenninger. Og du kan bare få rett til å leie et bestemt reservoar etter å ha vunnet et konkurransedyktig bud.

Hvis en gründer ikke vil engasjere seg i alt dette papirarbeidet, kan han uavhengig lage et kunstig reservoar for å holde fisk. I dag dyrkes den på en av følgende måter:

• i dammer (lar deg dyrke et stort antall fisk, inkludert forskjellige typer, har høyt fortjeneste og lavere kontantkostnader);
• i svømmebassenger;
• buroppdrett (vanligvis brukes denne metoden til å avle store individer);
• avl i fat og kar (nesten alltid innebærer ikke muligheten for å tjene stort).

Forretningsmenn som har bestemt seg for å engasjere seg i fiskeoppdrett, stopper med å oppdra fisk i en dam. Dette er den mest lovende og lønnsomme metoden.

Hva er den beste fisken å dyrke?

Før du velger et sted å avle fisken din, må du bestemme hvilken fisk du skal avle. De mest etterspurte i salgsmarkedet i dag er:

• ørret;
• karpe.

Det ideelle alternativet er å dyrke fisk av disse to variantene samtidig. Men den er bare tilgjengelig hvis du har en ganske betydelig startkapital. Hvis dette ikke er mulig, bør følgende funksjoner vurderes:

Som du kan se, har begge avlsformatene sine fordeler og ulemper, så oppdretteren må ta den endelige avgjørelsen selv, og vurdere nivået på hans kunnskap, startkapital og ansvar.

Velge et sted for fiskeoppdrett

Sikkert selv nybegynnere oppdrettere vet at økningen i antall og masse av individer, så vel som deres helse, avhenger av nivået på vanntemperaturen og surheten. Det er ganske vanskelig å vurdere disse faktorene på egenhånd, derfor er det bedre å bruke tjenestene til en spesialist som kan gi en fiskbiologisk begrunnelse på slutten av sitt arbeid.

Valg av sted avhenger direkte av fisketypen. Ørret føles for eksempel best ved temperaturer fra 16 0 C til 19 0 C. Det er bedre å holde den i et reservoar med en dybde på minst 15 meter.

Men karpe er mer termofil. Den må holdes ved en temperatur på 24 0 C - 25 0 C. De krever ikke stor dybde. En og en halv meter vil være nok.

Det er bedre å avle fisk i en dreneringsdam, så det vil være mye lettere å samle enkeltpersoner for videre salg.

Hvis gründeren allerede har bestemt at han skal avle fisk i dammen, har han noen få uløste spørsmål til. Han må:

• velg en vekstmetode;
• riktig utstyre reservoaret;
• kjøpe nødvendig inventar;
• utvikle et matsystem i samsvar med anbefalingene fra mer erfarne forretningsmenn innen dette feltet.

Voksnes vekst og ytterligere produktivitet vil avhenge av mengden mat, riktig valgt klimasone og vannkvaliteten.

Oppdrettsmetode

Vekst av fisk avhenger av forhold og bosted. Hvis den er inneholdt i en dam, tar det omtrent 1,5-2 år å vokse. Dette er hvor lang tid det tar en fisk å nå en betydelig masse. For å avle individer i en dam, kan du bruke en av følgende metoder:

1. omfattende (fisk spiser mat fra et reservoar, ingen ekstra tilsetningsstoffer brukes) - krever nesten ikke nåværende investeringer fra en forretningsmann;
2. intensiv (gjenvinning av reservoaret utføres for å berike fôret, i tillegg bruke kjøpt fôr) - krever store investeringerenn i den første metoden, men lar deg øke vekstraten.

I tillegg til metoder er det også flere teknologier for fiskeoppdrett: tradisjonell og kontinuerlig.

Det tradisjonelle formatet består av en vekstsyklus på 2 til 3 år. Denne teknologien brukes til avl utelukkende planteetende fisk. Denne teknikken er ikke så vanlig i dag, da den tar lang tid. Den består av flere stadier, som ender med utslipp av vann fra dammen. I dette tilfellet er det nødvendig å bruke flere typer dammer - overvintring, fôring, stek. Under overføring av fisk er dødeligheten deres høy.

I økende grad bruker oppdrettere i dag kontinuerlig teknologi, da det er mye lettere å bruke. I følge denne metoden blir unge dyr oppdratt separat og deretter plantet i en fôringsdam for videre vekst og reproduksjon.

Funksjoner ved utvalget av et nettsted for å lage en dam

Fiskeoppdrett er mulig ikke bare utenfor byen, men også innenfor den, forutsatt at du har din egen tomt stor størrelse... Tilstedeværelsen av planter i dammen er et must. I ingen tilfeller skal det være torv og silt i bunnen. Det er viktig å sørge for på forhånd at reservoaret er egnet spesielt for dyrking og inkubasjon, og ikke bare for å holde enkeltpersoner.

De dekorative elementene i dammen kan velges etter eget skjønn, men under byggingen bør følgende tips fra mer erfarne gründere som driver med fiskeoppdrett vurderes:

• det mest egnede damvolumet er fra 30 til 50 m 2, et mindre reservoar må overvåkes nøye, og en større dam vil føre til alvorlige kostnader;
• du må plassere en dam i et lavtliggende område;
• det må være en skygge slik at fisken kan ta tilflukt i den i den varme sesongen;
• det er bedre å ikke lage en flat bunn, men å lage seksjoner med terskler, avsatser;
• hver type fisk krever at det opprettes et reservoar med forskjellige typer jord.

Når du avler fisk i en kunstig dam, vil den ikke klare seg uten spesialutstyr. En gründer trenger:

• tyngdekraftsfilter (vil filtrere vann, enkelt og praktisk å bruke);
• kompressor (vil mette vannet med oksygen);
• ultrafiolett sterilisator (lar ikke reservoaret blomstre).

I tillegg kan det hende du trenger andre enheter, alt vil avhenge av hvilken type fisk som blir dyrket.

Kosthold

En av kritiske faktorer rask vekst er riktig fôring av fisken. Det er ingen universell løsning her. Alt avhenger av arten som dyrkes, fordi hver sort har sine egne matpreferanser, den vokser til en viss størrelse. Selvfølgelig avhenger mye av forholdene for forvaring. Hvis en forretningsmann vil akselerere veksten til enkeltpersoner, er det verdt å tilsette proteinrikt fôr til maten.

Fisk krever ikke et stort antall mat. Så for å øke massen med 1 kilo, må dietten ha en verdi på minst 4500 kcal.

Det er viktig å overvåke mengden aminosyrer i maten, da det er de som induserer appetitt og direkte påvirker hastigheten på masseøkning. Det forhindrer også en rekke sykdommer i fisk, spesielt yngel.

Et sunt kosthold må også omfatte:

• vegetabilsk og animalsk fett;
• fiber (mengden av forbruk avhenger av typen oppdrettsfisk, minimumsmengden er 20%, for noen arter kan denne verdien være høyere);
• biologisk aktive stoffer (disse kan være enzymer eller forblandinger);
• frokostblandinger (for eksempel kan du legge kli i fôret, de vil være en utmerket kilde til karbohydrater);
• vitamin B;
• kjøttprodukter (spesialmel, meieriprodukter med lite fett).

Et slikt balansert kosthold vil tillate fisken å vokse raskt og opprettholde helsen og reproduksjonen.

Sykdom som årsak til høy fiskedødelighet

Noen ganger undervurderer gründere sykdommens innvirkning på reproduksjonsgraden og dødeligheten. Men når du avler fisk i en dam, er risikoen for sykdom veldig høy. Det er derfor det er nødvendig å kontrollere tilstanden til enkeltpersoner minst en gang hver 10. dag. Følgende sykdommer er vanligst hos ferskvannsfisk:

Fiskedistribusjonskanaler

Oppdrettsfisken er ganske lett å selge. Oftest bruker gründere følgende salgskanaler:

• fiskebutikker og kiosker;
• supermarkeder og små butikker;
• restauranter;
• salg til lokale innbyggere;
• internett-handel.

For å være kvalifisert til å selge fisk, må du registrere deg offisielt. Det er bedre å velge den enhetlige landbruksskatten som en form for skatt.

Påvirkning av forretningssesongens tilbakebetaling og økonomiske resultater

Fiskeoppdrett i en dam refererer til sesongbasert virksomhet... Toppen av vekstaktivitet skjer om våren og sommeren. Men selv om vinteren må enkeltpersoner passes på: mate dem, lage hull på isen. Fisk selges vanligvis om høsten.

Kostnaden per kilo fisk vil avhenge av salgssesongen. Mest lave priser vil være i september, oktober og november. Men i de resterende månedene vil kostnadene være litt høyere, noe som gjør at du kan få et høyere overskudd for salg av samme mengde fisk.

Det er sesongmessigheten i dette området med entreprenørskap som er den viktigste ulempen, som påvirker utviklingen av enkelte gårder negativt. Realinntekt mulig i bare 3-4 måneder. Alle andre perioder må investeres.

For at virksomheten ikke skal vise seg å være ulønnsom, er det nødvendig å tenke på alle nyansene på forhånd, lage en detaljert forretningsplan med nøyaktige beregninger. Vi må ikke glemme at konkurransen i dette området er veldig høy, så det å jobbe i fiskeindustrien er verdt de som er trygge på sine evner og er klare til å jobbe for resultatet.

På grunn av tilstedeværelsen av sesongmessighet, vil det ikke være mulig å returnere investeringene dine raskt. Tilbakebetalingstiden kan nå 6-12 måneder. Og uten spesiell kunnskap i fiskeindustrien kan du til og med gå til minus.

De viktigste kostnadspostene vil være:

• kjøp av yngel;
• kjøp av fôr og alle slags tilsetningsstoffer til dem;
• kjøp av spesialutstyr;
• kostnadene ved å arrangere dammen og vedlikehold av den.

Det er mulig å håpe på høye inntekter bare i tilfelle riktig vedlikehold og stell av fisk, en konstant økning i antallet. Dette gründerformatet krever spesiell oppmerksomhet fra en forretningsmann eller innleid personale.

Ved å organisere fiskeoppdrett i en dam, basseng eller burmetode, kan eieren selge et miljøvennlig produkt til markedet til en høy pris, og det passende klimaet i vårt land og den økende etterspørselen etter karpe og ørret gjør denne virksomheten lønnsom og svært lønnsom i alle regioner.

Produktene fra verdenshavene har konkurrert med husdyrprodukter i mange årtusener. Det er skrevet mange avhandlinger om fordelene med disse produktene. Verdens helseorganisasjon anbefaler å spise fisk minst 2 ganger om dagen. Innholdet av spesifikke fettsyrer (Omega-3) i den har en positiv effekt på hjernens og hjertets funksjon. D-vitamin er viktig for riktig beinvekst. Forbruket av laks, ørret og makrell er veldig viktig for normal utvikling av fosteret og anbefales til gravide og barn. Fiskeoppdrett i Russland er ganske aktuell retning virksomhet og er i stadig utvikling.

Oppdrettsmetoder under kunstige forhold

Virksomhet skal være morsomt. Oppdrett er best assosiert med avslapning og kan gi mange hyggelige følelser. Videre er det ganske lønnsomt og ukomplisert. Ordningen med gården din krever ikke store investeringer, men økonomisk effekt ganske håndgripelig og med riktig rengjøring, kan du få regelmessig fortjeneste og et miljøvennlig produkt til bordet ditt. Etterspørselen etter typiske elveinnbyggere, det være seg stør eller ørret, vokser stadig i Russland. Et stort antall dammer, innsjøer og reservoarer, samt klimaet i vårt land gjør det mulig å lykkes med å delta i denne typen aktiviteter i nesten alle regioner. Den kunstige dyrking av fisk ble praktisert i eldgamle tider. Foreløpig har denne metoden nådd høy utvikling og gir implementering under følgende forhold:

1. I et svømmebasseng.
2. I dammen.
3. Burmetode.

Garantien for suksess i i dette tilfellet skal tegne opp detaljert forretningsplan tar høyde for mange risikofaktorer.

Funksjoner ved avl i kunstige bassenger

Den fordelaktige kvaliteten på reproduksjon av fisk i kunstige bassenger er at den kan plasseres overalt. Det kan være en hage eller en annen del personlig tomt... Et annet positivt poeng er evnen til å velge volum, materiale og form på tanken. Slike tanker er veldig holdbare, siden de er laget av glassfiber-, metall- eller armert betongkonstruksjoner. De krever lite vedlikehold og trenger ikke veldig hyppige rengjøringsaktiviteter. Hvis ønskelig, kan du bestille bassenger av hvilken som helst form, slik at du kan installere det basert på tilgjengeligheten av ledig plass. Som regel har veggene i tanken, laget av forskjellige typer plast, en jevn overflate som forhindrer dem fra betydelig forurensning, reduserer kostnadene for vannbehandling og sannsynligheten for en fiskepidemi. Evnen til å kunstig regulere temperatur og hydrokjemiske regimer gjør det mulig å bruke reservoarer av denne typen året rundt.

Installasjonen av en lukket vannutveksling, som den mest avanserte metoden for å dyrke under kunstige forhold, lar deg oppnå fullstendig mekanisering og automatisering av prosesser. For reproduksjon av yngel på denne måten er det best å velge gourmetvarianter (stør eller laks), siden installasjonen av dyrt rengjørings- og vannutvekslingsutstyr øker kostnadene med omtrent 1,5 ganger. Metningen av plantingen i et slikt miljø beregnes ut fra vannrensingshastigheten og sirkulasjonen. Fiskeproduksjonen er fra 20 til 100 kg per 1 m3. Metoden er enkel, men det er det typiske feil når den starter.

Vanlige misoppfatninger hos nybegynnere

Funksjoner ved avl i en dam

Dette alternativet er blant de minst risikable og passer for nybegynnere. Den minste monetære terskelen og muligheten til å bruke naturlige reservoarer uten ekstra utgifter vil tillate deg å få en positiv utvikling. På områdene Russland, Hviterussland og Ukraina kan du enkelt finne en egnet dam eller bakvann. Det er et alternativ å bruke din egen kunstige dam, som vil tvinge deg til å gjøre ytterligere investeringer i jordarbeid og har en viss risiko forbundet med mangel på grunnvann og kritisk grunning av dammen. Også å få god lønnsomhet du trenger en dam med et areal på minst 1 hektar.

Burmetode

Forutsetter en kombinert tilnærming til reproduksjon. Det har begge positive. Og så negative kvaliteter... Naturlig vann med viss instrumentell støtte brukes. For å implementere metoden, må du kjøpe eller bygge ditt eget flytende bur og fylle det med yngel. Burelinjer er installert i innsjøer, bakvann i elven eller reservoarer. Sistnevnte metode, underlagt et oppvarmet miljø, gjør det mulig å oppnå befolkningsvekst hele året... De viktigste fordelene med et burbruk:

1. Lite område. Lar deg bedre beskytte merdene og forenkler fiske.
2. Mulighet for gjennomføring hele året. De fleste selskaper har en sesongbasert salgsvektor. Denne fordelen vil øke fortjenesten din.
3. Du kan bruke alle typer dam, til og med for komplekse formål.

Hva slags å dyrke?

Før du starter et prosjekt, bør du spørre deg hva slags fisk du er klar til å levere til butikkhyllene. Hovedvarianter som selges er karpe og ørret. Avl, fôring og stellteknikker er noe annerledes. Karpe er en veldig upretensiøs variant som kan være plassert i mange typer vann og bruke mindre spesialisert fôr. Det er mye informasjon om funksjonene til teknologi på Internett og spesialiserte håndbøker. Å dyrke ørretyngel er en litt mer møysommelig prosess. Du må ha grunnleggende erfaring innen fiskeoppdrett og spesialundervisning. Denne varianten er ekstremt kresen når det gjelder holdeplasser og forhold.

Karpeavlsteknologi

Denne representanten for den marine faunaen har en ledende posisjon i dette segmentet av akvakulturmarkedet. For vekst av yngel av denne arten kan kunstige reservoarer, dammer og burmetoden brukes. Følgende raser dyrkes:

1. Skallete.
2. Speil.
3. Lineær.
4. Naken.
5. Ukrainsk ramme.

Det er mulig å dyrke karpe i monokultur med forskjellige andre arter, inkludert karperaser. Det er tre reproduksjonssystemer:

1. Omfattende.
2. Halvintensiv.
3. Intens.

Det omfattende miljøet forutsetter fôring av karpe med naturlige derivater av bunnfauna og dyreplankton. Metoden er preget av en liten økning per arealenhet (fra 200 til 650 kg). Fordelen er lave fôrkostnader og -kostnader.

Den halvintensive metoden er å formulere dietten på en slik måte at den inneholder mer kunstig fôr som produseres i betydelige mengder agroindustrielt kompleks... Mangelen på kalorier i kostholdet utjevnes ved hjelp av tilsetningsstoffer av karbohydrat-type (forskjellige typer frokostblandinger). Med riktig valg av rasjonen når produktiviteten nivået 650 til 1400 kg per hektar. En klar fordel med dette systemet er evnen til å korrigere matens energimangel ved tilskudd.

Det intensive systemet sørger for overføring av hele generasjonen til en kompleks fôr som inneholder protein i høye konsentrasjoner (opptil 40%). Den høye verdien av ernæring fører til en stor beplantning av vekstområdet, noe som krever ekstra lufting, hvis normene ikke blir overholdt, er det en risiko for avkomets død. Effektiviteten til dette systemet gjør det mulig å motta fra 5 til 20 tonn per hektar vannområde. Et positivt trekk er maksimal utnyttelse av vannområder. Imidlertid er det også en betydelig risiko for infeksjon og epidemier.

Ørretavlsteknologi

Det er mer enn et dusin ørretarter i verdenshavene. To hovedtyper er mest egnet for industriell reproduksjon:

1. Brun ørret.
2. Regnbueørret.

Den første arten vokser i vannet i Azov, svart, hvitt og kaspisk hav. Den har god smak og er en av de mest verdifulle fiskene. Den lever utelukkende under kalde forhold og krever ganske høy lufting. Regnbueørreten vokser i Nord-Amerika. Det kan leve ikke bare i kalde bekker, men også i varme elver. Har utmerket vekstevne.

Burmetoden og damkulturmetoden er egnet for reproduksjon. Ørret avler imidlertid ikke i dammer, og kunstig befruktning må brukes. Du bør følge et temperaturregime på 4 til 18 ° C. Det tar omtrent 2 år å vokse en voksen klar til salgs.

Hvor mye kan du tjene?

Prosjektets utgifts- og inntektsside vil variere med produksjonsskalaen. Kostnaden for karpeyngel varierer fra 60 til 120 rubler per kilo. Minimumsprisen på fôrblandinger for ham er 7-8 rubler. En voksen selges til 100-130 rubler per 1 kg. For eksempel kan du ta gjennomsnittsverdiene til hovedpunktene når du dyrker karpe. Med de mest konservative beregningene med minimale volumer av det endelige produktet, ser kostnadsdelen slik ut:

1. Malek - 5200 rubler.
2. Personal - 15150 rubler.
3. Mat - 3350 rubler.
4. Annet - 9350 rubler.

Den regressive delen av regnskapet vil være 30 050 rubler.

Med en total lønnsomhet på 50000 rubler, netto overskudd vil være lik 19 950 rubler. Flere parametreøkninger vil redusere kostnadene og øke fortjenesten. Lønnsomheten med riktig organisering av prosessen kan nå 40%.

Eksempler på vellykket "fisk" -virksomhet

Store bedrifter med et bredt nettverk av eksportforbindelser driver med vellykket dyrking av fisk i industriell skala i Russland. men mye oppmerksomhet fortjener middels og små oppdrettsanlegg, som med hell øker produksjonen i Russland (Arskiy Rybkhoz LLC, Vyvenskoye LLC, Nazarovskoye Fish Industry LLC. Slike selskaper er et utmerket eksempel på et bekreftet teknologisk og økonomisk grunnlag for fiskeoppdrett.

Og for dette er det slett ikke nødvendig å ha en dam eller innsjø i privat eie. En liten dam er egnet for dette. Du kan grave ut en dam for fiskeoppdrett selv. Selvfølgelig, i dette tilfellet vil du ikke få stor fortjeneste, men du vil alltid være i stand til å gi familien ferske råvarer. Og dette, ser du, er viktig. Å dyrke fisk hjemme krever ikke store kostnader, så folk kan gjøre det selv med en liten startkapital. Fiskeriteknologi er beslektet med dyrehold: å skaffe godt resultat, er det nødvendig å skape behagelige forhold for akvatiske dyr. Denne artikkelen vil beskrive noen anbefalinger for dyrking av karpe, crucian karpe, karpe. Avl er ekte!

Å begynne med det?

Ved første øyekast er ikke fiskeoppdrett hjemme lett. Men dette er bare ved første øyekast: selvfølgelig er det noen nyanser her, men etter å ha overvunnet de første vanskelighetene, vil du forstå at alt ikke er så vanskelig. Selvfølgelig krever denne satsingen et fritt område, ikke nødvendigvis veldig stort. Beregn arealet og dybden avhengig av hvor mange kjæledyr du skal bosette deg i reservoaret. Du må også kjøpe yngel. Hvis dette ikke er mulig, kan du selvstendig fange flere individer i gyteperioden. Bare husk at i dette tilfellet vil den siste fasen av vekst ta litt lengre tid. Og likevel, temperaturen på vannet i reservoaret ditt skal være nøyaktig den samme som i den naturlige. Ellers vil fisken dø.

Hvilke raser skal jeg foretrekke?

Er du usikker på hvilken yngel du skal starte? Før du organiserer oppdrett hjemme, må du gjøre deg nøye kjent med livsfunksjonene til de artene du vil se i dammen din og senere på bordet. Hvis du ikke vil bry deg for mye i denne saken, bør du foretrekke karpe, korskarpe, karpe, brasme, sutre.

Funksjoner av hver type

Tenken er en veldig sjenert fisk, så hvis valget falt på denne rasen, så ta vare på forhånd på et pålitelig husly for kjæledyr. Legg ut et hus av stein og grener der fisken kan gjemme seg. Og hvis vilkårene for forvaring er oppfylt, vil fisken få omtrent to hundre gram vekt per år. Tror du tench vokser veldig sakte? Vær oppmerksom på karpe. I praksis viste det seg at fiskeoppdrett hjemme blir mer effektivt hvis crucians eller karper blir satt i dammen. De vokser mye raskere og er upretensiøse i pleien. Disse representantene for cyprinider spiser på nesten alt: alger, insekter, grøt, meitemark... Dette er deres favorittmat.

Noen nyanser

Du bør være oppmerksom på følgende faktum. Å dyrke året rundt i selvgravde dammer gir bare mening når du har muligheten til å la fisken stå om vinteren. For dette må reservoaret være dypt nok, ellers vil vannet i alvorlig frost fryse til bunnen og vannboerne vil dø. Hvis forholdene for oppbevaring ikke samsvarer med de optimale, slipper du dem for dyrking for den varme sesongen: april-november.

Fôringsfunksjoner

For at fisken skal gå opp i vekt raskere, må den selvfølgelig spise godt. Og for dette må temperaturen i dammen være høy nok. Det er tilrådelig å mate fisken samtidig, så vil karper og crucians vente på deg til rett tid. Gi dampet korn, små insekter, ormer som fôr. Hvis midlene tillater det, kan du kjøpe ferdige fiskeblandinger.

Hvis du har et lite reservoar, er det bedre å lage en pall med sider laget av galvanisert jern, som kan tas ut av vannet. Det er mer praktisk å strø mat på den, og dessuten kan du observere intensiteten kjæledyrene dine spiser. I den varme sesongen, se på vannstanden, hvis den begynner å falle, må du redusere antall innbyggere i dammen. Du kan bestemme dette etter hvordan karper oppfører seg: hvis de flyter til overflaten og gisper etter luft, er det ikke nok oksygen i vannet. For en gunstig eksistens trenger crucians og karper en vanntemperatur på tjuetojueto grader. Ferdige produkter vil du ha for tredje sesong. Nå vet du at avl av fisk hjemme er en møysommelig, noen ganger vanskelig, men veldig interessant, og viktigst, lønnsom virksomhet. Selvfølgelig vil et godt resultat påvirkes ikke bare av din innsats, men også av værforholdene. Enhver erfaren oppdretter vil fortelle deg at du kan tilpasse deg hva som helst. Og så vil det alltid være fersk fisk på bordet ditt. Og du kan alltid enkelt selge overskuddet på markedet. De som er interessert i å dyrke fisk hjemme kan bare ønske lykke til!

Men selv om du skal fiske en gang hvert femte år, kan du ikke argumentere mot statistikk: fiskeprisene vokser stadig, og under krisen har den steget i pris nesten 2 ganger! Selv i de tristeste tider for gründere, da prisen på ørret falt fra 175 til 140 rubler per kilo, forble virksomheten mer enn lønnsom.

For de som bare skal fiskeoppdrett i Russland, er det en grunn til: oppdrettsanlegg har allerede klart å bytte til en enhetlig landbruksavgift, som tillater dem å betale bare 6% av inntekten, redusert med utgifter, samt glemme moms, sosial skatt, inntekts- og eiendomsskatt.

Entreprenørens fortjeneste øker hvis fisken selges i en levende tilstand, i spesialbiler som leverer den direkte til utsalgssteder.

Men vi må straks advare om at oppdrettere har et ganske komplisert forhold til handel: ikke alle ønsker å bli involvert i levende fisk - grossister takler ikke det, og selv i Moskva har bare 10% av butikkene spesielle akvarier og utstyr.

Før vi begynner

Før du begynner å kjøpe utstyr og samle inn dokumenter, må du bestemme hva slags fisk du skal avle, fordi teknologien i hele økonomien avhenger av dette.

De to mest interessante alternativer når det gjelder etterspørsel er dette karpe og ørret.

Det er lettere å dyrke karpe: det er upretensiøst, seig, de fleste reservoarer er egnet for det, og for å forlate er det nok å lese et par spesialiserte bøker.

Oppdrett av laks og ørret er mange ganger dyrere - fisken er ganske lunefull og vil kreve tjenester fra en spesialisert oppdretter. Men hvis mulighetene tillater det, er det bedre å gjøre begge deler.

Stor fisk er tradisjonelt etterspurt. Den optimale vekten for karpe er 1,2-1,7 kg, under naturlige forhold når den denne størrelsen på ca 3 år. Ørret kan bringes opp til 1 kg, men det tar vanligvis rundt 2,5 år å vokse.

Derfor kan du i tillegg til å selge levende fisk også organisere betalt fiske.

Kostnaden for å fiske avhenger av beliggenhet, infrastruktur og selvfølgelig fisketypen: for eksempel i elitemagasiner med laks kan du ta minst 1500 per person.
I tillegg kan du tilby dine gjester tilhørende tjenester - fiskeutstyr, agn, fôring, forberedelse av en fangst med kokk, alkohol, losji osv.

De viktigste risikoene: fiskesykdommer og epidemier, administrative barrierer, mulige implementeringsvansker.

"Trinnvise instruksjoner om hvordan du starter en oppdrettsvirksomhet"

plassering

Det er flere grunnleggende alternativer for fiskeoppdrett: i naturlige innsjøer og spesialiserte bassenger.

I tillegg er det ofte mulig å finne buroppdrett av stor fisk, samt oppdrett av fisk i kunstige minireservoarer, som mer ligner på fat eller bad.

Det er mange ubehandlede magasiner i Russland, på grunnlag av hvilke du kan vekke opp fiskeindustrien.

En annen ting er at det ikke er så lett å leie en dam eller innsjø.
For å gjøre dette må du gå gjennom de syv hells av godkjenninger, papirarbeid, konkurransedyktig budgivning, etc. I tillegg kan ikke alle dammer leies i prinsippet.

Først av alt pålegges det reservoarer med status som monument, så vel som de som ligger i nærheten av byer, landsbyer, sommerhytter osv.

På en eller annen måte, alle spørsmål om leieavtalen - til den lokale administrasjonen.

Alt fiskeri i Russland er delt inn i betingede soner.
For eksempel tilhører Moskva sonene 1-2, og Krasnodar Territory og Stavropol - til sonene 5 og 6. Fiskeoppdrett er det mest lønnsomme der, så det er på tide å flytte til varme regioner.
Og hvis du planlegger betalt fiske, vær oppmerksom på avstanden til store byer - det er ønskelig at det ikke overstiger 50 km.

Generelt, når du velger en dam eller der en innsjø for fiskeoppdrett, betyr alt: areal, dybde, gjennomsnittlig vanntemperatur og oksygeninnhold bestemmer fiskens helse og vekst direkte.

Jo større reservoaret er, desto lettere er det å avle fisk i det, spesielt siden temperaturregimet der er mer jevnt. Den optimale størrelsen kan betraktes som et reservoar med et område på 10 til 100 hektar og en dybde på 1,5 m, ellers vil fisken rett og slett ikke overvintre.

Når det gjelder temperaturen, kan karpe tåle temperaturer på 24-25 grader, og ørret bare 16-19, ved 24 begynner den allerede å dø.
For å bestemme bedre forhold og for å lagre reservoaret, er det nødvendig å ringe spesialister fra Research Institute of Fisheries, som vil gjennomføre en fiskbiologisk studie.

Utstyr

For en oppdrettsvirksomhet trenger vi først plantemateriale. Plantemateriale vanligvis kjøpt tidlig på våren slik at den første høsten kan fanges om høsten. Karpe plantemateriale vil koste ca 150 rubler per 1 kg.

Det er best å ta yngel som allerede er 1 år gammel - de roter bedre og overlevelsesgraden er høyere. I tillegg vokser karpe veldig raskt: 10 tonn karpe blir til 100 tonn på 3 år.

Vekst og utvikling av fisk er direkte avhengig av matforsyningen. Derfor faller hovedkostnadsposten på spesialfôr: den må inneholde minst 25% protein. Fisken blir matet minst 2 ganger om dagen, men det er viktig å vite når du skal stoppe, ellers slutter den å vokse og det blir tristhet.

Gjennomsnittsprisen på fôr til karpe er ca 10 rubler per kg, og om vinteren dvaler karpen og spiser ikke noe. Ørret er vanskeligere - du må kjøpe tysk fôr for den, og kostnaden starter fra 1 euro per kg. I tillegg, ikke glem å legge til medisinerte matvarer i kostholdet ditt for å øke immuniteten.

Forresten, nyttige råd: etter strømpe med karpe, kan du legge ekstra gjedde eller sander i dammen.
Dette gjøres for å slå ut ugressfisk fra reservoaret - æra, dyster, toppsmeltende og andre fra gjengen deres.
Det viktigste er ikke å overdrive det, ellers vil de utilsiktet sluke både yngelen og all fortjenesten din.

Personale

I utgangspunktet er fisken i sjøen selvforsynt og krever ikke 24/7 overvåking. Men du kan ikke gjøre det alene her heller.
Vi trenger å ansette et par assistenter som i det minste vil mate fisken, rense kysten, rense dammen og kontrollere helsen til fisken hver uke, fordi sykdommen og epidemien i den innenlandske skjellingen er nesten den største risikoen i virksomheten.

Dokumenter og lisenser

For at oppdrettsvirksomheten skal være lovlig, og all innsats ikke var forgjeves, må du løpe.

Som nevnt ovenfor trenger du minst:
1 ... forhandle med myndigheten lokale myndigheter og få tillatelse til å leie et reservoar,
2 ... kontakt katter med et lovpålagt program vitenskapelig forskninggodkjent av fiskerikomiteen, og få et vitenskapelig og biologisk grunnlag.
3. søke Statskomiteen for vannressurser og få fisketillatelse.

Du trenger vanligvis ikke å lisensiere og sertifisere noe, men ordrer og forskjellige typer kontroller kan komme til deg med misunnelsesverdig regelmessighet.

Markedsføring

Praksis viser at det ofte ikke er vanskelig å selge fisk enn å oppdra den.
På en eller annen måte skjedde det slik at oppdretterne som driver med fiskeoppdrett ikke har et veldig godt forhold til handelen. På den ene siden er det mye enklere og mer lønnsomt å selge levende fisk. På den annen side fungerer ikke grossister med levende kadaver, av åpenbare grunner.

Derfor er ditt hovedmål å etablere forbindelser med butikker, kafeer og restauranter.

Det er nok tid til dette, men foreløpig, tenk på hvordan du kan tiltrekke kunder til betalt fiske, bygge et eget anlegg for kutting og røyking av fisk, eller åpne din egen fiskebutikk i byen. Men dette, beklager, er en helt annen historie.

Utfall

Oppdrettsvirksomheten i Russland er utvilsomt veldig interessant, men samtidig ganske plagsom og risikabel.

For den første virksomheten er det dårlig egnet: Det er mye mer interessant å betrakte det som en undervirksomhet for en fiskebutikk eller en lønnsom hobby, spesielt i forbindelse med fiske.

Vanskeligheter vil følge deg på nesten alle trinn, og den første fortjenesten kommer ikke snart.
Til tross for at mange forlatte vannmasser er egnet for avl, vil du i praksis møte byråkratisk byråkrati eller store investeringer i utstyr.

Det er ganske vanskelig å avle laksefisk uten hjelp fra en spesialisert oppdretter, og bestanden må være nøye beskyttet mot sykdommer gjennom året. I tillegg har noen oppdrettere problemer med å implementere den.

Men hvis du har tålmodighet, flid og selvfølgelig god karma, kan du være sikker på at innsatsen din vil lønne seg hundre ganger og et anstendig overskudd venter på deg ... og et virkelig spennende fiske!