Vaktelbruk: forretningsplan, utstyr, beregning. Quail Farm forretningsplan med beregninger: En komplett guide Hvordan en moderne Quail Farm ser ut

Arbeidsforhold 18.06.2020

Arbeidsforhold

For øyeblikket er det småbedrifter som aktivt får popularitet, før en person åpner en bedrift, må han tenke på om det vil være lønnsomt og etterspurt i et gitt land eller en region. En veldig interessant og lovende forretningside, dette er et vaktelbruk.

Vaktler er upretensiøse fugler som ikke trenger spesiell pleie. I tillegg kan du ikke bare selge eggene de har med seg, men også kjøttet. For at en slik gård ikke skal være en byrde, og for å gi en stabil inntekt og god fortjeneste, er det nødvendig å lage en forretningsplan riktig.

For at gården skal få en god start og ikke være mangelfull, må følgende krav og nyanser tas i betraktning:

Gården må inneholde 500 og flere vaktler for en vellykket start. Reproduksjonen av disse fuglene vil føre til at du om et år vil ha mer enn fem tusen individer.
Det er nødvendig å ta vare på oppdateringer i flokken. Fruktbarheten til vaktler er veldig forskjellig, det avhenger av alder, så du må kjøpe nye fugler i tide, i det minste i små mengder.
Utstyr. Ikke glem utstyret, i dette tilfellet er det bur før du kjøper vaktler. Bur kjøpes best av metallmateriale. En blokk med bur inneholder omtrent 250-300 individer. Burene skal ha drikkere og matere, samt sider for egg. Husk at gulvene på gården skal være skrånende, dette vil hjelpe eggene å gli inn i sidene og være enkle å samle. Hjemmelagde produkter har alltid vært kjent og etterspurt, så gården vil alltid være etterspurt.
Husk at gården må ha klekker og inkubator.

Dette er det viktigste som vil være nødvendig for å åpne en gård og dens drift, kostnadene for cellene er veldig dyre, omtrent $ 100 alene, så du kan lage celler med egne hender som ikke vil se dårligere ut, og hvis du overlater denne virksomheten til mesteren, kan du bli god, profesjonell celler.

Vaktelmat

Problemet med å mate disse fuglene er veldig akutt; dette er sannsynligvis den største vanskeligheten når du starter en bedrift. Fôrene som tilbys av innenlandske produsenter inneholder ikke tilstrekkelig mengde vitaminer og enzymer som er nødvendige for et normalt og sunt liv og funksjon. For at fuglene skal være sunne, er det nødvendig å tilsette kritt, skalldyr og fiskemel i fôret. Det er veldig viktig å følge dosen her, siden en overdose kan føre til fugledød, er det best å mate dem ikke veldig ofte enn å overfôre dem med vitaminer.

Ikke glem at selv en minigård ikke kan gjøre uten å undersøke fuglene, så en veterinær er en uerstattelig person som må være på gården. Salg av produkter kan oftest sees i supermarkeder og store butikker, så du må prøve å inngå en avtale med butikker for å selge produkter. I Moskva-regionen kan du veldig lett forhandle om salg ved å inngå nødvendige avtaler og kontrakter.

Forretningskostnad

Et veldig viktig, og sannsynligvis det viktigste og viktigste spørsmålet som interesserer mange når man åpner en gård, er kostnadene ved virksomheten. Et vaktelbruk er en veldig lønnsom virksomhet, men hva koster det?

Avlsvaktel hjemme

Kostprisen med utstyr og fugler i størrelsesorden 500-700 stykker, vil koste deg $ 8 000 - $ 10 000. Med en god og vellykket start vil disse pengene lønne seg om tre måneder, eller om fem måneder, alt kommer helt an på deg.

Kjente gårder og deres grunnleggere

For å få den nødvendige erfaringen og lære mest mulig om virksomheten som skal håndteres, prøver vi å lære så mye som mulig. Alexander Kovalenko er en kjent person, i sine kretser skrev han en bok om avl og oppdrett av fugler, og andre funksjoner som folk møter på en vaktelgård.

Du kan laste ned Kovalenkos bok helt gratis på Internett. Boken forteller om vaktler, om særegenheter ved avl og å holde seg hjemme. Boken inneholder viktige teknologier og suksesshemmeligheter, derfor vil det være veldig viktig å lese denne boken, og dermed vil du få uvurderlig erfaring og oppdage mange nye ting. Det er mye veldig viktig og nyttig informasjon i boka, du kan lære om dyrking, riktig fôring og mye mer som vil være nødvendig. Boken Hjem kan lastes ned i løpet av få minutter, men etter å ha lest vil den få erfaring i livet.

Stor privat gård

En av de største private gårdene er Baklykovs gård. Dette er den største og mest velstående private gården. Gården er utstyrt med det nyeste utstyret, har mange fugler og utvikler seg aktivt. Firmaet har betydelige kontrakter med supermarkeder og andre selskaper som garanterer salg av produkter. Inntekten til denne gården er stille, men denne suksessen taler for seg selv.

Vaktelbruket i dette tilfellet er ikke bare en inntektskilde, men også det folk tror på og det de setter sitt hjerte i. Det var til og med en kortfilm-reportasje om denne gården, og økte dermed populariteten. Videoen som er på nettverket indikerer at det er noe å beundre og noe å bli overrasket over. Denne siden har også anstendige videoer.

I tillegg til å generere inntekter, krever produksjonen også betydelige bidrag. Eierne investerer ikke bare materielle verdier, men også sjelen, utstyret og cellene oppdateres kontinuerlig. Opprinnelig hadde selskapet store vanskeligheter med salg av egg og vedlikehold, men vanskelighetene er midlertidige, og nå er denne produksjonen den største leverandøren av vaktelegg, og hovedkontoret til de ansatte prøver kontinuerlig å øke.

Hvorfor akkurat vaktelvirksomheten?

Mange som ønsker å starte en bedrift er interessert i hvorfor akkurat vaktler. Vaktler er upretensiøse fugler, og dette er veldig viktig, siden de ikke trenger omsorg for seg selv. Virksomheten lønner seg veldig raskt, og teknologien er ganske enkel.

Etterspørselen etter egg er mye høyere enn for bedrifter, så det er ikke nødvendig å bekymre seg for markedsføring. Du kan åpne ditt eget utsalg og selvstendig delta i salget, dette er et flott alternativ, og fortjenesten kan være flere ganger høyere, du må skaffe tillatelse til å selge og alt er klart.

Selvmarkedsføring av produkter er veldig lønnsomt, først kan du åpne ett punkt, og deretter mer og mer, hvis gården utvikler seg aktivt. Det er veldig viktig å tiltrekke seg oppmerksomhet. Gårder i Ukraina er veldig vanlige i det siste, denne virksomheten har akkurat begynt å utvikle seg, så det er veldig enkelt å bli en ledende produsent i din region.

Hvor akkurat selskapet vil være, er ikke så viktig, det viktigste er å støtte alt som er nødvendig for et komfortabelt liv med vaktler. Alt ligger i dine hender, og suksessen med produksjonen avhenger helt av deg.

"Fuglegård" i dag og i morgen

Alexey Jalilovich Bekirov ble født i Kirgisistan. Så flyttet han med familien til Krim, hvorfra han ble med i hæren. Etter å ha kommet hjem etter demobilisering og etter å ha funnet ødeleggelse og arbeidsledighet rundt, dro han til Moskva for å besøke hærvenner. Og som han selv innrømmer, uansett hvor han ikke jobbet, måtte han til og med handle med jeans ... Alexey har ennå ikke en spesiell landbruksutdanning, på en gang studerte han for å være leder. "Men tilsynelatende er det skrevet et sted i genene mine å jobbe på landet," sier bonden.

Jeg startet virksomheten min med å ta et lån fra en bank og kjøpte ut en forlatt nedslitt gård i Vladimir-regionen, - husker Bekirov, - bare 4,5 hektar land og på den bygninger - en grisestue, et fjøs, en fôrbutikk, et lager ... Siden gården min ligger på territoriet til Petushinsky-distriktet bestemte jeg meg for å kalle det "Fuglegård". I tillegg til jorda jeg nå eier, ga den lokale administrasjonen meg rundt 70 hektar til leie slik at jeg kunne høste høy.

Først og fremst kjøpte jeg hester, og for dette dro jeg til Tatarstan, til en ”vill” landsby, til et økologisk rent område, hvor dyrene definitivt var sunne. Nesten umiddelbart startet han kyr slik at det var noe å mate arbeiderne (de har alltid fersk melk og cottage cheese). Derfra, fra Tatarstan, brakte han hundre værer. For det første året klippet de vellykket gresset på gården. Men som praksis har vist, er det ikke lønnsomt å ha sauer i vårt område - det er bra for dem der det beiter hele året. Så de forlot små drøvtyggere, men vaktler dukket opp i gården i stedet.

Denne fuglen trenger ikke store områder. Fjøhuset ble omgjort til en spurvhauk. De ryddet rommet, satte burene og lot fuglen gå. Klimaet i vårt område er egnet for vaktler - ikke veldig varmt og ikke for kaldt, du trenger ikke å bruke mye energi på oppvarming. Fuglene har en kroppstemperatur på 42 °, og den optimale temperaturen i rommet er 20-25 °, så vaktlene varmer seg delvis. Nå på gården min utgjør en avlsflok med vaktler 35 tusen hoder. Lokalene der de holdes er designet for 200 tusen hoder, men det nytter ikke å øke husdyret ennå - det er ikke noe tilsvarende salgsmarked. I dag, på kort tid, kan jeg "akselerere" til produksjonen av 150 000 egg per dag, men det er ingen pålitelige distribusjonskanaler for en slik mengde produkter.

Jeg holder vaktler av estisk og japansk (egg). I foreldreflokken velger jeg den beste fuglen. Det er til og med en "flokkbok", eller rettere sagt, en journal der all informasjon om vaktler føres inn fra kuvøse til slakting. Det virker for meg at uten dette er det rett og slett umulig å drive virksomhet effektivt.

I begynnelsen ble gamle Samsung-kjøleskap omgjort til inkubatorer, og nå har gården industrielle inkubatorer designet for 3000 kyllingegg, der omtrent 15 tusen vaktler kan inkuberes samtidig. Vi kan produsere opptil 100 tusen vaktler per måned. De klekkes etter 17 dagers inkubasjon. Så transplanterer vi dem i avlshunder (jeg kaller dem barnehager). Kyllingene blir der til de er tre uker gamle, temperaturen hos avlsmaskiner blir gradvis redusert fra 38 ° til 20 °. I en alder av 3 uker sorterer vi vaktlene etter kjønn. Vi mate hannene til kjøtt (eller de går for å reparere flokken), og hunnene får lov til å produsere egg. Vi transplanterer dem inn i fellesrommet. Nå produserer gården omtrent åtte tusen egg per dag. Dette beløpet er forskjellig med vanskeligheter i markedene.

Vi mater en voksen fugl to ganger om dagen: om morgenen - klokka 7, og samtidig slår vi på lyset i rommet; andre gang - om kvelden, klokka 8, 2 timer etter det slår vi av lyset. Dette systemet er optimalt for å oppnå høy eggproduksjon i lag. Dagtiden for en fugl varer 9-10 timer. Fôr er en balansert fôrblanding for vaktler. Den tilberedes for oss på en fôrmølle etter spesialbestilling. Videre tilberedes fôrblandinger etter hanner som er oppdratt til kjøtt og lag, i henhold til forskjellige oppskrifter.

De første tre dagene lever vaktlene på en blanding av kokte vaktelegg og cottage cheese (vi tilbereder det av melk fra kyrne våre). Å få slik mat, vaktler vokser godt, ikke bli syk. Jeg mener at fuglen fra de første dagene bør mates best mulig, fordi dette er garantien for hele dets fremtidige liv og produktivitet. Så bytter vaktlene til å starte fôrblanding, og først da, når de overføres til fellesrommet, vaner vi de unge til fôrblandinger til en voksen fugl.

Kanskje det er verdt å si at vaktler ikke er de eneste representantene for fugler i fjærfehagen vår. Jeg går ofte på landbruksutstillinger og ser at det er en etterspørsel etter ung fjærfe om våren. Så jeg bestemte meg for å avle goslingene (heldigvis har jeg inkubatorer) og selge dem. For dette kjøpte jeg 5 tusen gåseegg. Men dessverre fungerte ikke alt som planlagt. Markedet har vist at få mennesker vil avle eller bare fôre gjess. Og konklusjonen (om enn for første gang) var vellykket - goslingene klekket fra 70% av eggene som ble lagt i inkubatoren. Kjøpte totalt 500 hoder av meg, og jeg ble hos resten av de tusenvis av goslingene.

Nå har jeg 2500 Linda-gjess. Om sommeren var de på beite, det er en dam i nærheten, gjessene matet godt på gresset og på vannvegetasjon. De bruker også ikke-standardbrød til fôr, som vi kjøper på bakeriet for 3 rubler. per kilo er enda billigere enn å kjøpe korn. Selvfølgelig inkluderer kostholdet til store dyr (kyr og hester) og gjess havre, bygg og mais.

Vi har en knuser hvor dette kornet knuses. Vi mater dyra med kål, løk og andre "vitaminer" som jeg får fra grønnsaksbaser.

På gården, i tillegg til vaktelegg, vaktel og gåsekjøtt, får vi også verdifull gjødsel - møkk, og vi produserer også utstyr for å holde vaktler - en minigård. Men hovedfokuset er selvfølgelig kjøtt og egg. Vaktelegg samles av arbeidere flere ganger om dagen og pakkes deretter i esker. Vi slakter fjærfe i et spesialutstyrt og registrert slakteri.

Du finner knapt vaktel- og gjessekjøtt i markedene nå. Den selges bare i supermarkeder. Og prisene på den er skyhøye. I tillegg er kjøttet ofte ikke av veldig god kvalitet: Tross alt bringes frosne vaktler til oss fra Italia, over grenser og toll. Og ikke bare øker prisen på slikt kjøtt betydelig, men også kvaliteten synker dramatisk - frossent kjøtt tørker opp. Jeg slakter fuglene mine i en alder av 2 måneder, med en vekt på 120-140 g. Slikt kjøtt er ungt, saftig, ømt og samtidig tar det ikke mer enn en time å transportere det - jeg kan selge ferskt kjøtt! Prisen på vaktlene mine er 350 rubler. per kilo, halvparten av prisen på importerte vaktler i supermarkeder. Men, som jeg allerede har sagt, er det veldig vanskelig å bryte gjennom til markedet nå.

Gården vår har 12 ansatte. Det er sannsynligvis ikke verdt å snakke om hvor vanskelig det er i dag å finne dyktige, hardtarbeidende arbeidere. Nylig måtte jeg ansette migranter fra de tidligere sovjetrepublikkene, men det er nok problemer med dem også.

Til tross for alle vanskelighetene har jeg ikke tenkt å gi opp videre utvikling av økonomien. I nær fremtid - landbruksturisme, eller, som det også kalles økoturisme. Vi har alle forutsetninger for dette: en god vei, rene omgivelser, en enorm innsjø i nærheten (for de som liker å fiske), jeg vil bygge lette hus for besøkende. For å tiltrekke meg turister, skal jeg avle så mange fuglearter som mulig - fra den minste (vaktel) til den største (struts).

Jeg planlegger også å utvide produksjonen, spesielt å organisere et kaninbruk.

Vaktelavl som bedrift: hvor skal jeg begynne?

For å gjøre dette kjøper vi et garn og en avlsflokk, og det er allerede et rom for å beholde de ørede, det gjenstår bare å reparere og utstyre det. I tillegg holder vi kyllinger og kalkuner på gården. Kalkuner er for øvrig mer egnet til avl for kjøtt enn gjess. De lager ikke støy, de trenger ikke et reservoar. Gåsekjøtt er fremdeles spesifikt, det er etterspurt hovedsakelig til nyttårsferien, og kalkun er bra for hver dag. Jeg tror i fremtiden å takle denne fuglen seriøst.

Men generelt, i motsetning til hva mange mener, er det muligheter. Jordbruk som bedrift blir mer og mer populært. Det er bare nødvendig å gi bønder fri tilgang til markeder og store handelsnettverk. Men bøndene må selv jobbe utrettelig, gjøre alt for å bli lagt merke til, slik at de har noe å gå til myndighetene og til kjøperne. Jeg ser på noen av vennene mine, og jeg synes synd på dem: folk ser ikke potensielle kunder, de er lei av å slite med vanskeligheter. Det er ikke noe program, ingen mål, de lever og jobber på gammeldags måte og vil ikke endre noe.

Denne stillingen er ikke etter min smak. Så lenge det er styrke, energi, vil jeg strebe etter å utvikle produksjonen, se etter nye måter å utvide og styrke den på.

Spilt inn av A. VETROVA Vladimir-regionen.

P.S. Bekirovs gård produserer ikke bare landbruksprodukter, men produserer også utstyr. Da spørsmålet oppstod om å utstyre spurvhauken, var det mulig å løse det på to måter: kjøpe innenlandsk utstyr eller kjøpe utenlandsk. Innenlandsk vaktel for industrielt vedlikehold kostet omtrent 150 tusen rubler, og utenlandske (for 100 tusen hoder) og enda mer - 300 tusen euro. Og Alexey Dzhalilovich bestemte seg for å lage bur på egen hånd. Jeg kjøpte et nett med den nødvendige cellen, laget celler med min egen hånd. De koster bonden 5 ganger mindre enn kjøpte. Så skaffet han seg italiensk utstyr for automatisk vanning av fjærfe. Erfaringene fikk oss til å organisere produksjonen av utstyr for å holde vaktler (fra små husdyr til industrielt).

For eksempel en minigård for en byleilighet. Når du har installert en på balkongen, kan du ha flere fugler i den og få 4-5 ferske vaktelegg daglig. De spiser ikke mye vaktler - det er nok med 35-40 g fôr per høne. Avfallet samles i en plastbøtte med lokk, dette eliminerer eiernes ubehagelige lukt.

Gården produserer minigårder i en annen versjon - for sommerboere. Buret er designet for 50 hoder. En slik mini-gård vil produsere egg, kadaver og verdifull gjødsel - møkk. Jeg gjentar: fuglen spiser ikke så mye mat, den er motstandsdyktig mot sykdommer, den trenger ikke å gå, den krever liten plass. En slik mini-gård kan installeres under et baldakin, det viktigste er at det ikke er trekk, og taket beskytter mot regn og sol. Dette alternativet er også egnet for små bedrifter. Ferske vaktelegg og kjøtt vil sikkert glede besøkende på kafeer og restauranter.

Overraskelse fra Texas slagtekyllinger og MANCHUER vaktler

Vi heter Artyom og Tatiana. Fra de første bokstavene i navnene navngav vi hagen vi lever og lager.

Vi er et ektepar, og vi møttes på et seminar ved International Scientific School of Universology. Våre felles interesser har gjort oss til nære venner. Over tid, med å få kunnskap, var det behov for å overføre den. Og vi organiserte en gruppe sunne livsstiler der vi gjerne jobbet som trenere. Der fellesarbeid går bra, oppstår følelser ...

En gang delte vi drømmene våre med hverandre, og de viste seg å være de samme - å dyrke en eplehage!
Etter å ha begynt å bo sammen, skaffet vi oss en forlatt eiendom.

Vaktelavl - er det en lønnsom virksomhet?

Det var en følelse av perspektiv, og glede fylte våre liv. Vi begynte å jobbe med å lage et familiebarnehage. Det var en vanskelig, men hyggelig jobb.

Tatiana introduserte meg for den enorme verden av planter, som hun kjente og elsket. Jeg bygde kokeplasser, et drivhus, utførte elektrisk arbeid, siden jeg hadde opplevelsen av en tømrer og en elektriker. Generelt har arbeidet begynt å koke ...

Kanalen vår handler om personlig datterselskap. Hagearbeid (liten planteskole med prydplanter og fruktplanter), geiteoppdrett, medisinske planter. Holde, vokse og mate rasjoner av kyllinger og voksne kyllinger.

Vår nettside:
Klassekamerater: profil / 544374172216 /

PLAYLISTER:

MAT I GODT - se? V \u003d bU6X34Z9Jkk & list \u003d PLycFq8D3drQqDfa8bW6nAkBoxq4cTKT-o

GEIT - se? V \u003d gLOY-Afs6PI & list \u003d PLycFq8D3drQozHMVqFyC05tiKlKKAi058

VÅRT KENNEL - se? V \u003d JTi-lSxhZno & list \u003d PLycFq8D3drQolIgNiWJ3lqV5dLWURg5xs

KYLLINGSHAG - se? V \u003d iZcJHREofKc & list \u003d PLycFq8D3drQr-qOzTAJbuVcFIZTTI9L90

PLANTER OG JEG ER EN VENNLIG FAMILIE - se? V \u003d yicvkdh7AyE & list \u003d PLycFq8D3drQpgb7xqcoyKi1bbi5p8Jx3V

BEEKEEPING - se? V \u003d JYyQrwrd-Y8 & list \u003d PLycFq8D3drQqgbO28d1t6EaWfngTJ1ril

Abonner på kanalen Artsad Manko - bruker / ArTsadManko? Sub_confirmation \u003d 1

Vaktelvirksomhet: detaljerte instruksjoner om hvordan du raskt og enkelt kan begynne å tjene penger på vaktelbruket ditt + 5 trinn til suksess.

De siste årene har utvalget av butikker blitt merkbart bredere.

Videre ble drivkraften for utviklingen av hjemmemarkedet, merkelig nok, gitt av en svak nedgang i kjøpekraft og tilbaketrekning av vestlige produsenter fra markedet.

Det virker merkelig at sortimentet har blitt bredere med importørenes avgang. Dette er imidlertid slik - importerstatning "på marsjen". Det som tidligere ble importert langveis fra og solgt til ublu priser, kan nå bli funnet til rimelige priser og mye ferskere.

Det beste eksemplet i denne sammenhengen er vaktelvirksomhet.

Vi vil snakke om det, legge vekt på spesifikke inntjeningsmåter, og ikke bare på fordelene / skadene av selve eggene eller kjøttet. Vurder teoretisk informasjon + 5 praktiske trinn som gjør at hver leser kan organisere gården sin på kortest mulig tid.

En introduksjon til vaktelvirksomheten

Før du utarbeider forretningsplanen for vaktelbruk, bør du finne ut hva det er og hva det spises med. I vårt tilfelle bokstavelig talt fordi denne sfæren er jordbruk. Det refererer til, men det er umulig å vurdere den nøyaktige dekningen av dette markedet.

Faktum er at det er svært få spesialiserte vaktelbedrifter eller til og med store gårder. De lanserer vanligvis dette området for å diversifisere inntektskilder (som en ekstra inntektskilde).

I følge Rosstat

På samme måte lager mange landsbyboere "gårder" i låven sin uten noen forretningsplan, markedsføring osv. Interessant nok, til og med noen byfolk er engasjert i vaktelavl, og bruker vanlige leiligheter til dette. Og alt dette er selvfølgelig ikke alltid offisielt.

Den samme Rosstat indikerer at det russiske eggmarkedet er delt slik: 90% - kylling og 10% - "resten", uten å spesifisere hva det handlet om. Selv organisasjoner som profesjonelt utvikler forretningsplaner når de vurderer vaktelvirksomheten, kan ikke gjøre en nøyaktig analyse.

Vaktelbruk: forretningsplan for store aktører som tankevekker

Fordi det er vanskelig å vurdere markedet, den informative "bakgrunnen" er viktig.

Så i 2016 ble flere store gårder lansert i forskjellige deler av landet. Også russiske vaktelegg og kjøtt, til tross for sanksjonene, ble tatt opp på EU-markedet.

Sammen med dette mottar småbønder i økende grad tilskudd fra staten til avlsvaktler, hvis de underbygger sine konkurransefortrinn i forretningsplaner.

Men ikke med tilskudd alene: for ikke så lenge siden ble ifølge den russiske pressen den største vaktelbruket i Sverdlovsk-regionen solgt. Eksperter har estimert avtalen til 40-45 millioner rubler med en nettoinntekt på ca. 25.000.000 rubler per år.

Det vil si at kjøpet vil lønne seg om et par år.

Her er de omtrentlige egenskapene til en stor forretningsplan for vaktelbruk, slik at det er klart hva du skal strebe etter:

Indikatornavn	Verdi
Torget	1540 kvm
Lokaler og utstyr	4 bygninger for husdyrhold (avl og industri hver for seg), kuvøse, frysere, etc.
Produksjonsindikatorer	Leveranser til det russiske markedet med 7 000 000 egg og 100 000 vaktelkadaver per år (kontrakter er signert med store detaljhandelskjeder)
Inntekter	25.000.000 rubler per år
Margin (forholdet mellom produktpris og kostpris)	Opp til 50%

Hvorfor akkurat vaktelvirksomheten?

Merk at for ikke å brenne ut i en periode med økonomisk ustabilitet, når situasjonen endres nesten daglig, kan du ikke legge "alle eggene dine i en kurv."

Quail farm viser oss nøyaktig dette - en slik virksomhet er praktisk talt søppelfri og derfor lønnsom.

Avhengig av omfanget av vaktelbruket, kan en forretningsplan anta en tilbakebetalingsperiode fra 2 måneder til et par år. Små gårder kan gi 500% av lønnsomheten per år, selv om dette i absolutte termer ikke ser så imponerende ut, men vi vil dvele nærmere ved dette senere.

Vaktelegg regnes som utrolig sunne. Spesielt i sammenligning med kylling:

Vaktelkjøtt tilhører kategorien "budsjettdelikatesse". Det vil si at det virker som en delikatesse, men ennå ikke veldig dyrt og rimelig for massene.

Vaktelbedrifts forretningsplan: analyse og foreløpig vurdering

Det første trinnet er tradisjonelt analytisk: du må bestemme hvor stor gård som passer deg.

Hvis vi har et stort vaktelbruk, vil forretningsplanen vår være mer kompleks og detaljert, men hvis vi har en liten, vil planen følgelig være en helt annen.

Trinn 1. Bestem din nisje

Før du starter en gård, bør du også velge et grunnleggende område for deg selv - produksjon av egg eller kjøtt.

Selvfølgelig vil du ha både egg og kjøtt i alle fall, men det er fortsatt viktig å bestemme hvilken målnisje du vil okkupere. Faktum er at vaktler er delt inn i forskjellige underarter. Det er kjøttraser (broilers), og det er eggbærende raser.

De første vokser raskt i masse, men de skynder seg ikke bra. Sistnevnte går bra, men ser ganske små ut i forhold til deres "kjøtt" kolleger. Etter å ha kjøpt kyllinger av kjøttraser, bør du ikke forvente store inntekter fra egg. Vurder dette i gårdens forretningsplan.

Store gårder praktiserer en kombinert tilnærming, men hvis du bare har et par hundre fugler, bør du ikke dele produksjonen enda mer - i dette tilfellet vil det være vanskelig å finne en kjøper.

Trinn 2. Vaktelbruk: forretningsplanen er skrevet, vi begynner å forberede oss

Etter å ha bestemt oss for hva vi skal satse på i vår vaktelvirksomhet, begynner vi direkte forberedelse for ankomsten av dine nye leietakere.

Merk at vi ikke vil dvele ved forretningsregistrering. Hvis du har tenkt å produsere egg i liten skala "for deg selv", trenger du ikke registrere noe. Men jo større skala, jo flere krav fra reguleringstjenestene.

Buret er grunnlaget for vaktelvirksomheten

Fuglen holdes i små bur, som støttes av vertikale blokker eller batterier.

Du kan kjøpe et slikt bur (vanligvis er de laget på basis av 250-300 individer, høykvalitetsbatterier koster 10-15 000 rubler hver), eller du kan lage det selv hvis omfanget av vaktelbedriften din er ganske beskjeden.

I vårt eksempel på en forretningsplan for et vaktelbruk vil vi ta hensyn til fabrikkalternativene, men vi vil også fortelle deg om hjemmelagde produkter.

Din egen versjon vil være billigere, men ikke så hyggelig å se på. Her er trinnvise instruksjoner for å lage et bur:

Samle de nødvendige komponentene: finn flere pappesker eller trekasser minst 20 cm høye, kryssfiner, skumplater, tråd og finmasket metallnett (dette er faktisk det eneste som er vanskelig å finne på gården din), en rulle med isolasjon.
Vi dekker boksene / boksene med isopor for isolasjon, og kapper den deretter med kryssfiner.
Vi dekker innsiden med et varmeisolerende belegg (det er viktig å velge giftfrie alternativer).
Flere hull bores i bunnen (egg vil rulle der, så det vil trengs et brett under dem). Et vindu er kuttet ut i lokket, der glass, gjennomsiktig plast eller fint maske settes inn.

Gjennom hullene i fremtidige celler introduseres elektriske ledninger som går til kassettene - vi installerer dem i hjørnene på esken.

De trengs ikke så mye for belysning som for å opprettholde et passende temperaturregime.

En brett med vann er installert i bunnen, eller en spesiell drikkeskål laget av plastflasker med sugerør eller brystvorte i hullet. I det andre hjørnet er det en mater.

Hvis begge disse enhetene er på samme side, vil drikkeren raskt tette seg, vannet vil ødelegges der, og fuglen blir syk.

Under (vanligvis på et nivå på 10 centimeter) plasseres et eggebrett i en vinkel.

Bunnsiden skal ende med en renner eller et annet brett hvor eggene skal rulle - der er det lettere å få dem.

Vi installerer spesielle lamper med beskyttelse: slik at fugler ikke kommer til dem, vann ikke kommer på ledningene, etc.
Cellen er klar, vi samler resten etter samme mal, vi danner batteriene.

Vi lager opp på fôr

Etter å ha behandlet "huset" for fjærfeet, vil vi nå ta vare på maten - dette er hovedutgiftsposten i vaktelens forretningsplan.

Det antas at en vaktel bruker omtrent 1 kg fôrblanding per måned. Anta at vi har en gjennomsnittlig gård på 700 hoder (regnes som den minste tilbakebetalingen for et kjøttbruk).

Da vil kostnadene for fôring være omtrent som følger:

hvete - 2250 rubler per 225 kg;
knust mais - 1500 rubler i 187,5 kg;
bygg - 375 rubler per 37,5 kg;
bakken skall - 4500 rubler per 300 kg.

Totalt: 8625 rubler per måned. Tatt i betraktning inflasjon - opptil 10 000 rubler.

I tillegg kan du legge til de tilhørende utgiftene for å holde kjæledyrene dine - omtrent 3000 rubler for strøm, vann og oppvarming. Nykommere glemmer ofte å ta med strømregninger i forretningsplanene sine, og blir deretter overrasket over at beregningene ikke stemmer overens.

Totalt koster det omtrent 13 000 rubler i måneden å støtte en gård på 700 hoder.

Hvis planen for et vaktelbruk forutsetter en mindre skala, kan de enkelt beregnes ved å beregne kostnaden for å holde et vaktel (13.000 / 700 \u003d 18,5).

Men her skal det bemerkes at jo mindre du har, desto dyrere blir innholdet. Å kjøpe korn til engrospriser eller et pund i en butikk er en helt annen mengde.

La oss legge til at 1 kg fôr per fugl er veldig omtrentlig. Ulike fugleraser spiser annerledes. Beregn denne nyansen i form av et vaktelbruk.

Hvis du kjøper ferdig fôr spesielt for vaktler, blir det dyrere, men kostholdet deres kan være mer balansert og forsterket.

Tenk i forretningsplanen at du jobber med levende vesener som kan få vitaminmangel.

Vaktelvirksomhet. Trinn 3: Start fuglene

Etter å ha skapt de mest behagelige forholdene for fuglene, etter å ha kjøpt fôr og vitaminer, vil vi teste forretningsplanen for vaktelbruket i praksis.

Du kan kjøpe både voksne fugler og egg. I sistnevnte tilfelle trenger du en inkubator (det samme buret med lamper er greit, bare hullene i bunnen må lukkes).

Det er billigere å kjøpe egg og oppdra ungdyr, men lenger. Kostnaden for spesielt utvalgte egg kan være dobbelt så stor som for lagringsegg:

prisen på en ung verpehøne er nå 150-200 rubler;
for 400 stykker viser det seg om lag 72 000 rubler;
for 700 stykker - ca 100.000 rubler.

Nyttige råd. Hvis en uerfaren gründer bestemmer seg for å kjøpe egg, er det en risiko for at ingen klekker fra "vaktelavl".
Derfor er det bedre å kjøpe de aller første lagene som voksne, og deretter vokse ungene fra "deres" egg.

Å kjøpe egg, forresten, vil du ikke umiddelbart forstå hvem du har inni - en verpehøne eller en hann.

Vaktelplanen forutsetter at menn blir sendt for kjøtt, og kvinner blir stående (deretter før eller senere blir de også sendt til slakt).

Gjennomsnittlig "alder" for en mann er 2-3 måneder. Kvinner - omtrent seks måneder, selv om det noen ganger er gårder som ikke produserer kjøtt i det hele tatt. Vanligvis er dette veldig, veldig små bakgård "gårder", der hver fugl er kjent under navnet.

Hvem har vi å gjøre med i forretningsplanen for vaktelbruk?

Etter å ha kjøpt verpehøner eller ventet på den første kyllingen på vaktelbruket vårt, kan vi bli kjent med de nye "romkameratene" våre.

Fugler av denne arten lever i fangenskap vanligvis ikke lenger enn 1,5 - 2 år. På den tiden har de allerede sluttet å skynde.

I en alder av 12-14 måneder reduseres antall egg med 50%, til det tørker helt opp. For dem skjer alt veldig raskt, noen ganger bare raskt - noen raser modnes på 40 dager, men de fleste - om 2 måneder.

Alt dette bør gjenspeiles i forretningsplanen for vaktelbruk.

Et veldig viktig poeng - å legge vaktler i en alder av 2 måneder, og de kan produsere 20-25 egg per måned (!).

Derfor er 2 måneder den første tilbakebetalingsperioden for et vaktelbruk.

I løpet av "kamptjenesten" kan verpehøna "gi ut" rundt 300 egg (dvs. i omtrent et år), hvoretter satsene faller. Også, etter et års liv, reduseres kvaliteten på eggene, smaken forverres.

Jo dårligere kvaliteten på eggene er, desto mindre er sjansen for at vaktelbruket vil lykkes.

Broiler vaktel vokser til tilstrekkelig størrelse i løpet av 2-3 måneder. Den nøyaktige tiden avhenger av rasen - jo større jo lenger. Vurder dette i forretningsplanen for vaktelbruk. Innen tredje måned er fuglen fullmoden.

Hvis du har tenkt å bygge et kjøttbruk, vil tilbakebetalingsperioden bli lengre.

Hva utgjør inntekter fra vaktelbruk?

La oss nå se nærmere på hva vi får fra gården vår (i lønnsomhetsrekkefølge):

egg,
kjøtt,
søppel,
fjær og dun.

Med egg er alt mer eller mindre klart - dette er faktisk et ferdig produkt som bare trenger å kastes fra gården i tide, til det blir råttent.

Det er litt vanskeligere med kjøtt.siden i tillegg til selve skrottene er det også slakteavfall.

Vaktelbruket krever tilleggsutstyr for å behandle og lagre kjøtt. Hvis du har få fugler, er det lite sannsynlig at tilleggsutstyret vil være nyttig for deg. Men hvis du har 400 husdyr eller mer, kan du ikke klare deg uten kjøleskap med fryser.

Du må tenke på emballasje og sertifisering (her kan du ikke gjøre uten virksomhetsregistrering).

Kull er en egen historie.

Hva skal vi gjøre med alle disse haugene på vaktelbruket vårt? Tenk på i forretningsplanen din: en 400 fugl vaktler gård produserer opptil 15 kg søppel per dag. Og dette er verken mer eller mindre - 5 tonn per år. Det skal huskes at fjærkreutkast betraktes som en kraftig gjødsel.

Din forretningsplan for vaktelbruk bør ta hensyn til dette - dette er et annet produkt.

Hvis du ikke bruker det hjemme hos deg, vil du sikkert finne en kjøper blant andre bønder. Den nåværende prisen for 1 kg søppel er 0,50 rubler. Så for 5 tonn - 2500 rubler. Penger, som de sier, lukter ikke.

Vaktelvirksomhet. Trinn 4: Markedsføring

Forretningsplanen din for et vaktelbruk må ta hensyn til denne seksjonen i utgangspunktet, men vi vil først beskrive den fordi du først må forstå hva du skal selge, og deretter bestemme hvem og hvordan.

Generelt er det ikke noe ekstraordinært her. Som med enhver virksomhet inkluderer vaktel to viktige aspekter - distribusjonskanaler og annonseringskanaler.

Reklame

For at noen skal kjøpe noe av deg, må han først finne ut om deg.

Fremhev markedsføringsdelen av forretningsplanen med fet skrift fordi det er det virksomheten er. Det er flere måter å oppnå anerkjennelse av gårdens merkevare på.

La oss dele dem i tre nøkkelgrupper:

online annonsering;
offline annonsering;
Ord fra munn.

Vi har sortert dem etter relevans.

Det første alternativet lar deg dekke det største segmentet av publikum. Fleksibilitet og enkelhet i å sette opp slike reklamekampanjer er veldig viktig her.

Det viktigste er at her har du ikke å gjøre med et detaljhandelsnettverk, men med en sluttbruker. Online oppslagstavler ser også passende ut for et vaktelbruk.

Produktene fra et lusevaktelbruk kan bare fange øynene til handelsmenn på "gammeldagse" måter: ved å legge ut annonser eller gjennom venner.

Sist satte vi varen "jungeltelegrafen". Bryr du deg virkelig om merkevaren din og kvaliteten på gårdsproduktene dine? Alt dette vil før eller siden føre til at merkevaren blir anerkjent på markedet, anbefalt til bekjente og venner. Men dette er et langsiktig perspektiv.

Salg av produkter

Hvert vaktelbruk må danne sin egen salgsordning, med tanke på omfanget av aktiviteten, logistikken osv.:

Hvis gården er liten, bestemmer personlige kontakter alt.

Hvis gården er stor, må du gå til et mer seriøst nivå.

Her skal forretningsplanen ta hensyn til hvilke detaljhandelskjeder som ligger i umiddelbar nærhet av gården, hva er anskaffelsesprosedyren, kvalitetskrav osv.

Hvis gården er veldig stor, bør forretningsplanen din inneholde nøye utformede markedsføringskanaler på forhånd.
Kanskje til og med tilgang til internasjonalt nivå (husk at russisk vaktelkjøtt var tillatt å selge selv i EU).

Det er også begrepet "nærbutikk". Det koker ned til at ingen reiser langt for lett bedervelige varer. Jo nærmere vaktelbruket ditt er forbrukeren, desto større sjanse er det for at produktet ditt blir kjøpt.

Når du utvikler en forretningsplan for gården, beregner du avstanden til nærmeste store detaljhandel.

Merk at vaktelbedrifter i nærheten av det store europeiske Russland har større sjanser for økonomisk suksess.

Hvis det er hundrevis av kilometer med tom plass rundt deg, vil logistikkostnadene mest sannsynlig ikke lønne seg. Det er ikke engang verdt å ta en slik forretningsplan.

Hvordan sette opp et vaktelbruk i kjelleren til et privat hus?

Hemmeligheter og personlig god praksis fra munnen til en bonde!

Vaktelvirksomhet. Trinn 5: Oppsummering og beregning av fortjeneste

Det er vanskelig å oppsummere, fordi vaktelvirksomheten er veldig individuell. Kvartalens forretningsplan kan være like stor eller mer beskjeden.

Men denne individualiteten er faktisk den største fordelen med slike gårder. Forretningsplanen kan tilpasses for enhver lommebok.

Forretningsfordeler

Du produserer på vaktelbruket ditt nyttig produkt .

Rask omsetning - fjærfeet vokser raskt, gir de første eggene og kjøttet på 2 måneder.

Hvis du ikke selger egg, vil husdyret øke 10 ganger per år.

Høy lønnsomhet - hvis distribusjonskanalene allerede er etablert, kan lønnsomheten overstige flere hundre prosent per år, siden her er full produksjonssyklus 2-3 måneder.
Samtidig som lav konkurranse på markedet.
Relativt høy etterspørsel i byene.
Det er en kompakt virksomhet - en vaktel "gård" kan ordnes i en leilighet hvis romkameratene og naboene dine er klare til å tåle den vedvarende lukten av fugleskritt.

Ulemper med et vaktelbruk

Fuglen er veldig følsom for endringer i temperatur og lys; det kan være veldig problematisk å oppnå ønsket modus.

Det er vanskelig å finne "din" kjøper, fordi dette er et relativt nytt område, og i våre breddegrader er det fortsatt ingen praksis å konsumere slike egg hver dag.

De blir fremdeles oppfattet som en luksus snarere enn et dagligdags måltid. Dette gjelder spesielt provinsene, der alt nytt oppfattes med mistenksomhet.

En høy reproduksjonsrate for en utrent bonde kan også være et alvorlig problem, spesielt hvis markedsføringsproblemer begynner.

Vaktelbruket ser mye mer interessant ut når du ser på inntektstallene. Selvfølgelig kan disse indikatorene være enten lavere enn de som er angitt av oss, eller høyere.

Ikke desto mindre er eksempler uunnværlige.

Hvis vi antar at husdyret vårt er 400 vaktler. Da vil indikatorene være omtrent slik:

Navn	Indeks
Total:	300 000 - 425 000 rubler nettoresultat per år
Innledende investering (fjærfe pluss utstyr)	Fra 50.000 til 150.000 rubler: kjøp av voksenlag - opptil 72 000 rubler; kjøp av egg til inkubatoren - 1200 rubler for 400 stykker.
Overskudd fra egg	350 000 rubler per år: 1 lag \u003d 20-25 egg per måned; 400 lag per år \u003d 110 000 egg på 3 rubler per enhet, minus eggbortskaffelse.
Overskudd fra kjøtt	Nær 50.000 - 120.000 rubler (leggekylling - 100-120 g, og "kjøtt" raser - 200-220 g).
Merinntekt (avføring, fjær, slakteavfall)	2-5 000 rubler per år
Tilknyttede utgifter (mat, strøm osv.)	Opptil 200 000 rubler per år (hvorav måltider - opptil 150 000 rubler)

Avslutningsvis gjentar vi at denne virksomheten ser veldig lønnsom ut, men i vår realitet skal man ikke stole på ubetinget suksess.

Utvikle din forretningsplan for vaktelbruk, er det verdt å vurdere salgsmarkedene. Hvis du allerede er bonde, bør du starte i det små - med et par hundre fugler. Evaluer om du kan skape behagelige forhold for dem og finne en kjøper. På den annen side vinner ikke den som ikke spiller.

Hvis du er trygg på dine evner, er det verdt å prøve, fordi dette er en "kammer" -virksomhet som ikke krever stor skala. Dette betyr at hvis vaktelplanen din mislykkes, vil tapene være minimale.

Nyttig artikkel? Ikke gå glipp av nye!
Skriv inn e-posten din og motta nye artikler per post

Dette settet med utstyr er designet for en minigård for å dyrke vaktler til kjøtt og egg. Settet med vaktelminibregner inneholder det mest komplette settet med utstyr og verktøy, fra klekking av kyllinger i inkubatorer, og slutter med slakting i produksjonen av vaktelkjøtt.

Fordelen med våre mini-vaktelsett i en eksepsjonell kompakthet i produksjonen. Vaktlene er inneholdt i flere yaros-bur laget av hygienisk polypropylen. På et område på 250 kvm. meter kan romme opptil 1000 fugler.

Det tar også litt plass og mini-verksted for slakting av vaktler, inkludert et profesjonelt sett med utstyr og verktøy for slakting og behandling av vaktler

Mini gårds spesifikasjoner:

Innholdsområde

Husdyr: 1000 - 1200 hoder
Makt: 1 kW
Fotspor: maks 10m2
Servicepersonell: 1 person

Slakteområde

Opptreden: 150 kadaver / time
Makt: 7,25 kW
Fotspor: 20m2
Vekt: 190 kg
Forbruk av kaldt vann: 0,9 m3 t

Vaktelholdsdelen inkluderer:

1) 5-lags cellebatteri. 4 batterier inkludert

Hvert batteri har plass til over 300 vaktler. Batteriet er utstyrt med alt du trenger: et mateskuff, et brystvortesystem, søppelbrett osv.